- mkaka - 300 magalamu
- Ufa wa tirigu - 700 Gramu
- yisiti - 20 Gram (yotsindikizidwa)
- shuga - 200 Gramu
- mafuta anasungunuka - 120 Gramu
- dzira yolk - 4 zidutswa
- kupanikizana kwa apulo - 300 Gramu
- zoumba - 50 Gramu
- masiku - 30 Gramu
- nkhuyu - Gramu 20
- citric acid - - kulawa
- mchere - - kulawa
Kneadani yisiti mtanda, ndiye muzisiyeni ndikuzisiya. Komanso, misawu imagawidwa mu magawo awiri ofanana ndikugwedeza mu mapangidwe. Mmodzi wa iwo amaikidwa pa teyala yophika, asanayambe kudzoza mafuta, ndipo yachiwiri amaikidwa pokhapokha mutayika zonse zomwe zilipo pansi. Mphepete mwa makoswe awiriwa amang'ambika, kekeyo imayikidwa pamwamba pa nkhope yonse ndi yolk ndipo yophika pazigawo zapakati mu uvuni. Kuti mutenge kudzaza, muyenera kuyatsa kupanikizana kwa apulo, komwe mungawonjezere nkhuyu zophika bwino, kapena masiku. Koperani zotsatirazi osakaniza ndikuzitumiza ku keke. Mukhonza kutentha ndi kuzizira.
Mapemphero: 10