- wamba lalanje - zidutswa ziwiri
- mandimu - chidutswa chimodzi
- shuga - 2 makapu
- ufa pamwamba - 2 Pinch
- chotsitsa chosagwedezeka - chidutswa chimodzi
- mazira aakulu - zidutswa zinayi
- lalikulu dzira yolk - 1 chidutswa
- zonona zonunkhira - 1 st. supuni
Dulani mandimu ndi mandimu ku mphete zoonda, chotsani njere. Dulani mphete zonse, kupatula 4 mphete ya mandimu ndi mphete 4 zamaluwa, zina zidutswa zisanu ndi zitatu. Ikani mphete ndi magawo mu chidebe cha pulasitiki, kuwonjezera shuga, kusakaniza bwino ndikuyika mufiriji usiku. Sungani mtanda ndi makulidwe a 3 mm pa mopepuka floured pamwamba. Ikani mu nkhungu ya pie ndikupangira kukongoletsera. Refrigerate kwa mphindi 30. Chotsani uvuni ku madigiri 200. Chotsani zipatso za citrus, kusiya madzi. Kusiyanitsa mphetezo mu magawo. Sakanizani mazira ndi madzi a citrus ndi chosakaniza pawiro wa mphindi zisanu. Onjezani magawo a mandimu ndi malalanje. Ikani kudzoza pa mtanda. Kukongoletsa ndi magawo a zipatso. Mu mbale yaing'ono, sakanizani dzira yolk ndi zonona. Dulani mosamala m'mphepete mwa mtanda ndi chisakanizo. Ikani keke kwa mphindi 15, ndiye kuchepetsa kutentha kwa madigiri 160 ndikupitiriza kuphika kwa mphindi 35 mpaka 40. Lolani keke kuti azizizira kwambiri pa grill, maola awiri kapena atatu.
Mapemphero: 8