- Matato aakulu - zidutswa ziwiri
- Tsabola lokoma - 2 zidutswa
- Mafuta a azitona - zinthu ziwiri. makapu
- Anyezi - chidutswa chimodzi
- Garlic - 2 Nsonga
- Mitengo ya amondi - 75 Gramu
- Msuzi - Gramu 350
- Zoumba - 2 Zojambula. makapu
- Sprig ya timbewu - zidutswa zisanu
- Gulu la parsley - 1 Mbande
- Mchere, tsabola - - Kulawa
Timayamba kuphika ndi kutsanulira zoumba ndi madzi otentha ndikusiya kwa mphindi 3-4. Tinadula nsonga za tomato. Timatulutsa thupi kuchokera ku tomato, koma sitidayitaya - idzakhala yothandiza kwa ife. Timayika mapepala oyambirira a tomato pamapepala ophimba mapepala - amawume. Tsabola kudula pakati, kutsukidwa kwa mbewu ndi nembanemba. Pindani tsabola mu mbale yophika. Pukuta pang'ono ndi mafuta. Anyezi ndi adyo bwino. Ezani bwino timbewu tating'onoting'ono ndi parsley. Nyama yotsala ya phwetekere imadulidwa bwino. Zoumba zimatuluka m'madzi otentha, zikani mapepala ouma pamapepala. Mwachangu anyezi ndi adyo mpaka golidi. Monga anyezi ndi adyo awolotyatsya - kuwonjezera mu poto pansi amondi. Komabe, sitikuwonjezera onse - 2 tbsp. l. tisiyeni, tikufunikabe. Kenaka yikani zamkati mwa tomato, zoumba, mpunga ndi masamba ku frying poto. Onetsetsani, tentheni maminiti angapo ndikuchotsani kutentha. Ikani phwetekere mu mbale yophika. Ndi supuni ya tiyi timayambitsa zamasamba ndi zowonjezera poto. Timayika mu uvuni kwa mphindi 20, kutentha - madigiri 200. Pamene ndiwo zamasamba ali mu uvuni, gwiritsani ntchito blender kugaya ma amondi otsala ndi parsley pang'ono. Pambuyo pa mphindi 20 zoyambirira kuphika, timatenga zamasamba kuchokera ku uvuni, ndikuwaza ma amondi atsopano ndi parsley pamwamba, ndikuwatumizanso ku uvuni kwa mphindi 20. Zachitika!
Mapemphero: 3-4