- batala wosatulutsidwa kutentha kutentha - 6 st. makapu
- shuga wofiira wakuda - 3/4 makapu
- shuga - chikho cha 1/4
- dzira lalikulu - chidutswa chimodzi (kuphatikizapo 1 dzira yolk kutentha)
- vinyo wofiira - makapu 3/4
- vanila kuchotsa - supuni 1
- ufa - chikho chimodzi (kuphatikiza supuni 1)
- Koka - 1/2 chikho
- soda - 1/8 supuni
- ufa wophika - 1/2 masupuni
- Mchere - 1/4 supuni
- sinamoni - 1/4 masupuni
- tchizi mascarpone - 1/2 chikho (kirimu)
- Zakudya zonona zonunkhira - 1/2 chikho (kirimu)
- shuga - 2 zinthu. supuni (kirimu)
- vanila kuchotsa - 1/4 supuni ya tiyi (zonona)
1. Yambitsani uvuni ku madigiri 160. Dulani mawonekedwe a keke ndi chikopa, perekani mafuta ndi mafuta ndikusakaniza ndi ufa kapena kuwaza mafuta osaphatikizapo. Mu lalikulu mbale, sakanizani batala pa sing'anga liwiro ndi sing'anga liwiro. Onjezani shuga ndi whisk kwa pafupi mphindi zitatu. Onjezani dzira ndi yolk, kumenyani. Kenaka mukumenyedwa ndi vinyo wofiira ndi votala. Fufuzani ufa, kakala, soda, ufa wophika, sinamoni ndi mchere palimodzi pa chisakanizo cha dzira. Onetsetsani ndi mphira spatula. 2. Ikani mtanda mu mawonekedwe okonzedwa. Kuphika kwa mphindi 25-30 mpaka mpeni atalowetsedwa mu keke, sungasiye woyera. Pamwamba pa keke iyenera kukhala yowala komanso yosalala, ngati phokoso la chokoleti. 3. Lolani keke kuti ikhale yozizira mwa mphindi khumi, kenako chotsani mu nkhungu ndikusiya kuzizira pa kabati. Kekeyi imasungidwa bwino kutentha ndi firiji. Ngati mukufuna, mukhoza kuwawaza mkate ndi shuga wambiri. 4. Kukonzekera zonona, kukwapula mascarpone, kirimu, shuga ndi vanila kuchotsa pamodzi ndi chosakaniza. Lembani kagawo kalikonse ka keke ndi kirimu. Mungathe kuziziritsa kekeyi mpaka maola 4 musanayambe kutumikira.
Mapemphero: 4