- ufa - 220 magalamu
- wa mafuta - 55 Gramu
- mafuta - 55 Gramu
- mpiru wouma - 1/2 supuni ya tiyipioni
- madzi - 2 zinthu. makapu
- nthaka ya ng'ombe - 170 Gramu
- mbatata - chidutswa chimodzi
- anyezi - chidutswa chimodzi
- thalauza - 115 magalamu
- kaloti - 1 chidutswa
- parsley - masupuni awiri
- Nyama ya ng'ombe - 120 milliliters
- mpiru - 1/2 teaspoonfuls
- dzira - chidutswa chimodzi
- Mchere ndi Pepper - - Kulawa
1. Dulani mafuta ndi mafuta mu cubes ndikuchoka kwa theka la ora. Ikani batala ndi mafuta mu mbale yaikulu, kuwonjezera ufa. Fukani ndi mpiru. Sakanizani pamodzi ndi manja anu. Thirani 1 tbsp. madzi ndi kusakaniza. Yambani kuwombera mtanda. Ikani batter mufiriji kwa mphindi 30. 2. Peel breeches ndi mpeni ndi kuwaza bwino. Peel mbatata ndi finely kuwaza, finely kuwaza anyezi. Kaloti amayeretsa ndi kudula. 3. Fold the rutabaga, kaloti, mbatata, parsley, anyezi mu mbale, kuwonjezera msuzi, nyama ya minced ndi mpiru. Onjezerani mchere ndi tsabola. Tengani mtanda kuchokera ku firiji ndikuupaka mpaka ku makulidwe a 5 mm. Dulani mtanda wozungulira ndi sauvu. Muyenera kutenga 6 mabwalo. Muzitsulo iliyonse yikani kuyika. Chotsani uvuni ku madigiri 180. Kuswa dzira, sakanizani yolk ndi mapuloteni pamodzi. Lembani m'mphepete mwa bwalo ndi dzira. Gwirani m'mphepete mwake. 4. Lembani mbali zonse za mtanda ndi dzira. Ikani zikhomo mu uvuni kwa mphindi 55. Ikani mikateyi patebulo.
Mapemphero: 6