- Mpunga - 230 Gramu (Ndibwino kuti tipatule)
- Shuga - 250 Gramu (makamaka bulauni)
- Butter - 65 Gramu
- Madzi - mamiliyoni makumi awiri
- Mazira - zidutswa zisanu
- Mkaka - zinthu zitatu. makapu
- Cottage tchizi - 900 Gramu (makamaka mafuta opanda ufulu)
- Phala la vanila - uzitsine 1
- Lemu - chidutswa chimodzi
- Sol - 1 Dinani
Pofuna kuyesa maziko, tikusowa: 200 magalamu a ufa (bwino osungunuka), 65 magalamu a shuga, 65 magalamu a batala. Zosakaniza zonse zimasakanizidwa bwino mu mbale yapadera. Kuchokera pamtunduwu, onjezerani 20 ml. madzi. Ndikofunika kuyika mtanda wolimba. Ngati mtanda uli wovuta, ndikukulangizani kuti muyiike mufiriji kwa kanthawi. M'phika lophika, timayika pepala lolembapo kuti tiphike. Mkate wotsirizidwa umayikidwa pa pepala lodulidwa ndi kugulira mpaka kumapeto a bwalo. Mzere womaliza wa mtanda ndi pepala amaikidwa mu mbale yophika ndipo timapanga mbali. Mkate umaphika mu uvuni kwa mphindi 8-10 pa kutentha kwa madigiri 180. Pofuna kukonzekera kudzafunika: Mazira 5, 180 magalamu a shuga, madzi a mandimu ndi mchere wambiri, 2 tbsp. supuni ya ufa ndi 3 tbsp. supuni ya mkaka, 900 gm ya kanyumba tchizi, 1 mandimu peel. Ziphuphu zosiyana ndi mapuloteni. Sakanizani yolks ndi shuga, whisk azungu ndi mandimu ndi chitsulo cha mchere mpaka mtundu wa thovu umapangidwe. Mu mbale yosiyana, sakanizani ufa ndi mkaka mpaka mawonekedwe olemera. Onjezerani ufa wopita ku mapuloteni otayidwa, ufa wa vanila kuti mulawe ndi tchizi tchizi - kusakaniza zonse bwinobwino. Kwa chifukwa homogeneous misa kuwonjezera zest wa limodzi mandimu ndi kusakaniza bwino. Kudzazidwa kumayikidwa mkati mwa gawo lapansi lophika. Ikani keke mu uvuni ndikuphika mpaka golide bulauni pa kutentha kwa 180 g. Kanyumba kakang'ono kakang'ono kakang'ono kakonzeka. Kutumikira chilled, mbale ikhoza kukongoletsedwa ndi ayisikilimu mipira yokutidwa ndi grated chokoleti. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 10