Chakudya cha yisiti ndi maapulo ndi cranberries

Gawo laling'ono (pafupifupi 1/5) la mayesero lasiyidwa kuti likhale lokongoletsa, ndipo zina zonse zimatulutsidwa. Zosakaniza: Malangizo

Gawo laling'ono (pafupifupi 1/5) la mtanda limasiyidwa kukongoletsera, ndipo ena onse adatulutsidwa kunja kwa makina akuluakulu a makina asanu ndi awiri. Sungani mtandawo mu sitayi yophika mafuta, msinkhu, pangani mbali. Fukusira mtanda ndi wowuma. Maapulo amatsukidwa kuchoka ku mapuloteni, kudula mu magawo ndikugawa mofanana pa mtanda. Kuchokera pamwamba ife timagawaniza jamberry jam. Kuwaza moyenera ndi shuga. Mphepete mwa mtandawo mwatsatanetsatane, mukupanga chitumbuwa chokongola. Mkate wotsalawo uli wochepa kwambiri ndipo umakhala wochepa kwambiri. Zonsezi zimapangidwira mosalekeza. Timakongoletsa chitumbuwa ndi nkhumba kuchokera ku mtanda wamtundu wautali. Ikani keke kwa mphindi 20-25 pa madigiri 190, kenaka muchotseni mu uvuni, perekani m'mphepete mwa chisakanizo cha yolks, mkaka ndi batala. Timayika mu uvuni kwa mphindi 10 ndikuphika mpaka okonzeka. Timatenga pie wokonzeka kuchokera ku uvuni ndikuphimba ndi thaulo, kuzizira mpaka kutentha. Timatumikira. Chilakolako chabwino! :)

Mapemphero: 6-7