Zosangalatsa zosangalatsa

Supuni 2 kutsanulira mafuta mu poto yamoto. Ikani moto woyaka. Gwiritsani mazira pang'ono, kuti asanakhalepo Zosakaniza:

• Mafuta a azitona - zinthu 4. makapu
• Mazira - zidutswa 6-8
• mchere, tsabola - chidutswa chimodzi (kulawa)

Malangizo

Supuni 2 kutsanulira mafuta mu poto yamoto. Ikani moto woyaka. Menyani mazira, kuti akhale ndi mtundu wa uniform. Onjezerani mchere ndi tsabola kuti mulawe. Pamene mafuta akuwotchera, tsanulirani mazira. Mukakonzeka, mopepuka, kumalo ena, kanizani osakaniza kuti mzere wapamwamba ukhale pansi. Ndipo musalole kuti omelet amangirire. Ikani mbale mu poto, pang'ono zazikulu m'mimba mwake. Musanayambe kupha, mazirawo ndi ovuta ndipo musafalikire kwambiri. Sinthani poto yophika ndipo fritata idzakhala mu mbale. Onjezerani supuni 2 zowonongeka. mafuta a maolivi ndi kuika fritat, omwe angakhale okazinga kumbali inayo. Kutumikira fritata ofunda, okondweretsa kudya.

Mapemphero: 4