- Nyama (soseji, kusuta nyama, ng'ombe, nkhuku) - 300 Gramu (Timatenga nyama kuti timve kukoma kwanu: nkhuku yophika, ng'ombe, nkhumba, sausages, kusuta, etc.)
- Tchizi - 200 Gramu (Tchizi amapezekanso kwa aliyense.) Zingakhale mafuta ochepa, koma makamaka sizimasungunuka.)
- Phunziro la phwetekere - chidutswa chimodzi (Ndi bwino kutenga zazikulu, zolimba (ie, zofewa, mutha kusintha pang'ono).
- Masamba a saladi - 1 Kulawa (Pafupi masamba 6 akuluakulu.)
- Mapulogalamu apamwamba - mapepala awiri (mapepala a Ie 2 (pepala lililonse lidapangidwa pakati), kawirikawiri mu phukusi ndi kugulitsidwa. Kukula kwake kwa pepala lililonse kumatuluka pafupifupi 25 * 15cm)
- Mayonesi - 1 Kulawa
- Mchere - 1 Kulawa
- Tsabola wakuda - 1 Kulawa
- Garlic - 1-2 Zubchikov
- Anyezi - 0,5 Zinthu (ndimakonda wofiira, chifukwa kawirikawiri bulky ndi "amphamvu.")
Timapukuta lavash ndi adyo (sitimangokakamiza, mwina chiwonongeko chidzaonongeka). Pamene chomeracho chimauma, timadula gawolo, kulipukuta mpaka chimbudzi chonsecho chitadulidwa. Kenako mafuta pita ndi mayonesi. Timafalitsa masamba pa masamba a saladi, mapepala atatu pa mkate uliwonse wa pita. Ndi phwetekere timachotsa khungu (chifukwa chosavuta kuchita izi timasankha phwetekere wambiri). Timadula mphete. Ife timawafalitsa iwo pa lavash. Mbali yolondola ya mkate wa pita (pafupifupi 5cm) yasiyidwa yopanda kanthu; Zosakaniza sizifalikira pamenepo. Timatsuka anyezi, kudula mu mphete zochepa kwambiri, kuziyala pa pepala la mkate wa pita. Mchere wamchere (makamaka izi zikugwiritsidwa ntchito kwa tomato), tsabola. Kenaka dulani soseji (kapena nyama, chirichonse chimene mungasankhe). Mutha kuzidula ndi udzu, mumatha kuchepa. Timafalitsa pamwamba pa phwetekere ndi anyezi. Tchizi zimatha kusungunuka, kapena kudula magawo, magawo. Kudula kungakhale kosokoneza, sikofunika kuti mudule zidutswa zowoneka bwino. Kenaka yambani kuzisunga mosamala kuyambira kumanzere kupita kumanja (kumanja komwe tinachokapo kuti zinthu zomwe zidzasunthira kumbali sizidzatuluka). Zokonzeka zowonongeka zingadulidwe mu zidutswa ziwiri kapena zinayi, koma ndi mpeni wapadera. Ndizo zonse, mapepala athu okonzeka ali okonzeka))) Chakudya chabwino)
Mapemphero: 4