- Anachepetsa batala - 1 chikho
- shuga - 2 makapu
- mazira - zidutswa zitatu
- lemon peel - masupuni 2
- vanila kuchotsa - supuni 1
- ufa - makapu 3 1/2
- soda - supuni 1
- ufa wophika - 1/2 masupuni
- mchere - 1/2 teaspoonfuls
- kirimu wowawasa - 2 makapu
- utomoni wofewa - 6 st. supuni (kirimu)
- ufa wofiira - 6 makapu (zonona)
- madzi a mandimu - 1/4 galasi (kirimu)
- vanila kuchotsa - 1/2 supuni ya tiyi (zonona)
- lemon peel - 1/2 Masupuni (kirimu)
- mkaka - 2 zinthu. supuni (kirimu)
1. Yambitseni uvuni ku madigiri 175. Mangani mawonekedwe ndi mapepala. Mu mbale yosakaniza, sakanizani ufa, soda, ufa wophika ndi mchere, khalani pambali. Mu mbale yayikulu, mukwapule batala ndi shuga pamodzi mu mbale. Onjezerani mazira imodzi panthawi, ndikuwongolera pambuyo pa kuwonjezera. Yonjezerani zowonjezera ndi mandimu, vanila ndikutsakaniza. Onjezerani gawo limodzi mwa magawo atatu a ufa osakaniza ndi kusakaniza. Muziganiza hafu ya kirimu wowawasa. Bwerezani izi ndi ufa wotsala wosakaniza ndi kirimu wowawasa mpaka zonse zosakaniza zisakanike. Onetsetsani mtanda kwa masekondi 20-30. Lembani zowonjezera mapepala okhala ndi supuni 2 ya mtanda. Kuphika kwa mphindi 20-25, kufikira golide bulauni. Lolani ma capsaques kuti azizizira bwino musanagwiritse ntchito kirimu. 2. Kupanga kirimu, utoto wa ntchafu pamodzi ndi ufa wa shuga ndi mkaka wachitatu. Muziganiza ndi finely grated mandimu zest. Onjezerani gawo limodzi mwa magawo atatu a shuga wofiira ndi osakaniza pamodzi ndi chotsitsa cha vanila ndi theka la madzi a mandimu. Onetsetsani bwino. Pomaliza, onjezani shuga wotsalira ndi madzi a mandimu. Good shake. 3. Onetsani ulusi, ngati mukufunira, ndi kukongoletsa chokopa cha utakhazikika.
Mapemphero: 10-12