Tsabola wofiira wa Chibulgaria ndi azitona zakuda ndi zonunkhira

Preheat uvuni. Dya tsabola wa Chibulgaria mpaka khungu ndi lofiirira, pafupifupi 20 min Zosakaniza:

• Tsabola wofiira wofiira - 900 Gramu
• mafuta a azitona - 2 zinthu. makapu
• babu - chidutswa chimodzi
• adyo - zidutswa ziwiri
• aprika - 1/2 supuni ya tiyipioni
• Tsabola wofiira - 1/4 supuni
• safironi - 1/8 masupuni
• vinyo wosasa - 2 zinthu. makapu
• Maolivi - 1/2 Zophika (pitted)
• Mchere ndi nthaka pansi wakuda - - Kulawa
• timbewu - 2 zinthu. makapu

Malangizo

Preheat uvuni. Dyani tsabola wa ku Bulgaria mpaka khungu likhale lofiirira, pafupi mphindi 20. Ikani mu mbale, kuphimba ndi thaulo kapena pulasitiki. Tsabola zikamazizira, pezani khungu. Dulani tsabola limodzi ndi theka ndikuchotsani nyembazo. Dulani m'magawo aakulu. Kutenthetsa mafuta a maolivi mu poto yaikulu yowonongeka pamwamba pa kutentha kwapakati. Yonjezani anyezi ndi mwachangu, oyambitsa, mpaka ofewa, pafupi maminiti khumi. Onjezani adyo, paprika, tsabola wofiira ndi safironi, mwachangu kwa mphindi ziwiri. Onjezani tsabola wa ku Bulgaria, viniga ndi azitona zakuda. Nyengo ndi mchere ndi tsabola, kuchepetsa kutentha kwachangu komanso mwachangu kwa mphindi zitatu. Lembani mbaleyo ndi timadziti tating'onoting'ono ndikutumikira mwamsanga.

Mapemphero: 8