- batala wosatulutsidwa - makapu 3/4 (kuphatikizapo mafuta a nkhungu)
- Nkhono - 1/3 Galasi
- ufa - makapu 1/2
- shuga - 1/2 chikho
- shuga wofiira kapena wofiira - 1/3 chikho
- 1/2 supuni ya supuni pansi sinamoni
- mchere - 1/2 teaspoonfuls
- mavitamini - 450 magalamu (kudzaza)
- ufa - 1 Art. supuni (kudzaza)
- shuga - 1/4 chikho (ndi supuni 2) kuziyika)
- dzira lalikulu - chidutswa chimodzi (kuyika)
- yolk - 1 chidutswa (stuffing)
- kirimu wakuda - 1/3 galasi (kudzaza)
- mkaka - 1/4 galasi (kudzaza)
- Mchere - 1/4 Masipuni (kudzaza)
- sinamoni - 1/4 masupuni (kudzaza)
- Mchere wothira - Kulawa (kudzaza)
1. Yambitseni uvuni ku madigiri 175. Lembani mawonekedwe a pie mafuta, khalani pambali. Ikani hazelutti pa teyala yophika. Kuphika mpaka fungo likawoneka, kuyambira 10 mpaka 15 mphindi, ndiye ozizira ndi peel. Ikani mtedza mu pulogalamu ya chakudya ndikuwaza. 2. Ikani mtedza mu mbale ndikuwonjezera ufa, shuga, shuga wofiirira, sinamoni ndi mchere, sakanizani. Buluu ndi kuwaza batala. Onjezerani batala ndi kumenyana ndi wosakaniza pamtunda wotsika, pafupifupi mphindi 2-3, mpaka chisakanizo chikuwoneka ngati zinyenyeswazi. 3. Ikani makapu atatu a mtanda mu mawonekedwe okonzeka, kukanikizira pamwamba ndikupanga m'mbali kumbali ndi 3.5 cm. Mafuta otsala (pafupifupi 1 1/2 makapu) amaikidwa pambali. Ikani mtanda mu mawonekedwe a mphindi 15 mpaka 20. Muzimitsa. 4. Dulani zowonjezera pakati ndi kuchotsa mafupa. Dulani plums mu 4 (ngati ang'ono) kapena magawo 8 (kapena aakulu) magawo. 5. Ikani pamwamba pa mtanda utakhazikika. Mu mbale yamkati, kukwapula ufa, shuga, mazira, dzira yolk, kirimu, mkaka, sinamoni, mchere komanso zakudya zina zamtundu watsopano. Thirani chifukwa cha misala, kuwaza ndi zinyenyeswazi zotsala. 6. Pangani tepi mu uvuni mpaka golide wofiirira, kuyambira 45 mpaka 50 minutes. Lolani kuti muzizizira kwa mphindi 25 musanadule. Kutumikira ofunda, firiji kapena kwathunthu utakhazikika.
Mapemphero: 8