- yokazinga chili - chidutswa chimodzi
- Mbeu yamatope - 1/4 Galasi (yokazinga)
- adyo - dzino dzino
- Tsabola wakuda - 1/4 supuni
- mchere - supuni 1
- mafuta apamwamba - 1/2 chikho
- vinyo wofiira vinyo wosasa - 2 Art. makapu
- Parmesan tchizi - zinthu zitatu. makapu
- gulu la cilantro - 1 Mbande
- yoghurt - 3/2 Zophika (ndi mafuta ochepa)
- shrimp - zidutswa 50
1. Pasani adyo kudzera mu makina osindikizira. Gwiritsani tchizi. Dulani chilantro. Dulani tsabola wa tsabola mu theka, chotsani nyembazo ndikuyika mbali yodulidwayo pamtengo. 2. Ikani pa teyala yophika ndikuphika mu uvuni kwa mphindi 8-10, mpaka mawanga aakulu akuwoneka pa peel. Lonjezerani zojambulazo ndi kulola tsabola kuti azizizira kwa mphindi 5-10. Peel tsabola. 3. Ikani chilili, mbewu za dzungu, adyo, tsabola, mchere, mafuta opukutira, vinyo wofiira vinyo wosasa ndi tchizi mu blender kapena purosesa wa chakudya. Kumenya kwa masekondi 10, kenaka yikani cilantro pang'onopang'ono. Ngati mukufuna, yanikani masamba ochepa a cilantro kuti mukongoletse. 4. Ikani yogati mu mbale yamkati ndi whisk. Onjezerani zosakaniza zosakaniza ku yogurt ndi kusakaniza bwino. 5. Onjezerani shrimp ndikusakaniza. Ikani firiji kwa maola osachepera atatu. Kwa mphindi 20 musanaphike shish kebab, imani skewers kuchokera ku nsungwi m'madzi (kupewa kutentha). 6. Yambani chakudya. Mphindi 5-6 shrimp pa skewer iliyonse. Fryani pa sing'anga kutentha mpaka kuphika, pafupi 10-15 mphindi.
Mapemphero: 6