- ufa - makapu asanu
- shuga - 1/2 chikho
- Mchere - 1 1/2 supuni
- chotupitsa chosakaniza - 4 teaspoons
- Madzi otentha - Makapu 1/4
- masamba a mafuta - 1 st. supuni
- madzi otentha - makapu 4 (madzi)
- soda - 1/2 chikho (madzi)
- batala wosayika - 1/2 makapu (kudzaza)
- mchere - 1 Kulawa (kudzaza)
- shuga - 1/2 makapu (kudzazidwa)
- sinamoni - supuni 1 (kudzaza)
1. Sakanizani zowonjezera pamodzi mu mbale yayikulu. Onjezerani mafuta a masamba ndi madzi ndi kusakaniza. Ngati mtanda uli wouma kwambiri, onjezerani madzi ambiri. Ngati mtanda uli wouma kwambiri komanso wothira, yonjezerani ufa wambiri. Knead pa mtanda kwa mphindi 8-10 mpaka ikhale yosalala ndi zotanuka. Ikani mtanda mu mbale yopanda mafuta ophimba, yikani ndipo mupite mpaka theka, pafupifupi ola limodzi ndi theka. 2. Pambuyo pake mutengapo mtanda, tanizani uvuni ku madigiri 230. Ikani mtanda pa malo oyera, owuma (kuwaza ufa, ngati kuli kotheka) ndikugawaniza mu magawo 12 ofanana (pafupifupi 100 g aliyense). 3. Pindulani gawo lirilonse mu thumba pafupi masentimita 45 m'litali. 4. Pewani maulendo onse oyendayenda mu pretzel. 5. Kapena kudula mtolo uliwonse mu zidutswa 12. 6. Sakanizani madzi otentha ndi soda mu mbale. Mmodzi ndi mmodzi aike ma pretzels m'madzi ndi kuwachotsa mwa kuwasiya kuti asambe, kuti athe kukhetsa. 7. Ikani pretzels pa pepala lophika ndi kuphika kwa mphindi 8-10 kapena 6-8 mphindi za mipira yaing'ono. Lolani kuti muziziritsa kwathunthu. 8. Sakanizani shuga ndi sinamoni mu mbale. Sungunulani batala mu mbale yaing'ono. Sakanizani mafuta onse. Ndiye perekani ndi mchere, chisakanizo cha shuga ndi sinamoni ndi kutumikira.
Mapemphero: 6-8