Dya ndi kudzaza kwapoppy -chidziwitso cha chitumbuwa ndi njira yodzaza. Amayi ambiri amadziŵa kuti ngati poppy siidakwanire bwino madzi, idzakhala yowuma komanso yovuta. Mu njirayi, mbewu za poppy zimalimbikitsidwa kuti zizipera mu khofi chopukusira khofi, ndiye pakadzaza izo zidzakhala ndi zokoma zokometsera ndipo zidzakokera mkaka ndi mafuta. Kuonjezera apo, poppy imathandizidwa ndi thupi, lomwe silofunikira kwa thanzi.
Zosakaniza:- Soda 1 tsp.
- Butter 150 g
- Kirimu wowawasa 150 g
- Shuga 150g
- Tirigu Wambiri 500 g
- Vanillin 1 g
- Shuga 80 g
- Butter 40 g
- Mkaka 250 ml
- Poppy 300 g
- Khwerero 1 Kuti mupange pie, mukufuna ufa, kirimu wowawasa, mkaka, shuga, poppy, batala, koloko (kapena kuphika ufa) ndi vanillin.
- Gawo 2 Mack kugaya mu chopukusira khofi kapena mphero.
- Khwerero 3 Kenaka sakanizani zosakaniza zonse zodzaza, kusakaniza ndi kuika pang'onopang'ono moto mpaka madzi atuluka. Nthaŵi zambiri ndikofunikira kusonkhezera.
- Gawo 4 Zingatenge mphindi 10 mpaka 30 kukonzekera kudzazidwa. Kenaka mudzaze kudzazidwa.
- Khwerero 5 Pokhapokha ngati kudzazidwa kutaya pansi, tiyeni tiyambe kukonzekera mtanda. Sakanizani ufa, shuga ndi soda (kapena kuphika ufa) mu mbale, onjezerani kirimu wowawasa ndi kusungunuka batala, sakanizani bwino.
- Gawo 6 Ikani tebulo ndi ufa ndi kuwerama mtanda. The mtanda ayenera kutanuka ndi zotanuka.
- Khwerero 7 Lembani chophika chophika ndi mafuta, tulutsani mtanda ndi kuwugawa mu mawonekedwe, kugulira mbali. 1/5 ya mtanda amasiyidwa kukongoletsa.
- Khwerero 8 Pukutsani mtanda wotsala ndikuudula mumatope akuluakulu pogwiritsa ntchito mpeni wamba.
- Khwerero 9 Tumizani kudzazidwa mu nkhungu, mogawanagawaniza spatula ndikukongoletsa ndi kuvula. Tumizani ku uvuni wotentha 180-200 ° C mpaka golide wofiirira.
- Gawo 10 Pezani pie yomalizidwa, kuzizira ndi kuzidula ndikuzitumikira. Chilakolako chabwino!