Nkhuku zophikidwa ndi bowa ndi dzungu

1. Finyani madzi a mandimu ndi nkhuku komanso kumbali zonse ziwiri mu poto yowonjezera mu mpendadzuwa. Zosakaniza:

• Nkhuku za nkhuku - 1.3 Kilogalamu
• Thupi la dzungu - 500 Gramu
• Bowa - 400 Gramu
• Gwiritsani - chidutswa chimodzi
• Cream - 300 milioni
• Ndimu - 0,5 zidutswa
• Butter - 1,5 st. makapu
• Mchere, tsabola - 1 Kulawa
• Mafuta a mpendadzuwa - mamiliyoni 40

Malangizo

1. Finyani madzi a mandimu ndi nkhuku ndipo muthamangitse kumbali zonse ziwiri mu poto yamoto ya mpendadzuwa (mpaka kutuluka kwa golide). Kenaka timakonza chakudya chophika ndikusamutsa nyama kumeneko. 2. Timatsuka dzungu ndikudula mu magawo. 3. Muziyeretsa anyezi ndi finely kuwaza. 4. Bowa amaduladula. 5. Pafupifupi mphindi zisanu mukutentha kwa poto mu batala, mwachangu anyezi. Tsopano yikani bowa ndi dzungu. Pafupifupi maminiti asanu, onse pamodzi. Tsopano yikani kirimu pano ndipo ena khumi mpaka khumi ndi awiri muzidya pazigawo zapakati. Pepper ndi mchere pamapeto pake. The chifukwa msuzi wa bowa ndi dzungu kutsanulira nkhuku. Fomuyi imatsekedwa ndi zojambulazo, ndipo tizitumiza ku uvuni wa preheated (makumi atatu mpaka asanu mphindi makumi asanu, kutentha ndi madigiri zana ndi makumi asanu ndi atatu). 6. Chakudya ndi chokonzeka, mukhoza kutumikira.

Mapemphero: 8