- letesi - 1 chidutswa (Zosakaniza za saladi)
- nkhaka - chidutswa chimodzi (peel ndi kudula mphete)
- tomato - zidutswa ziwiri (kudula mphete)
- nkhuku mawere - zidutswa ziwiri
- mchere - 1 Lembani (kulawa)
- tsabola wakuda - 1 uzitsine (kulawa)
- vinyo wosasa - 1/8 galasi (Zosakaniza za msuzi)
- Mbeu ya Dijon - 1 Art. supuni
- mafuta a azitona - 1/2 chikho
- shuga - supuni 1
- kirimu - 1/4 Galasi
- Buluu - 1/4 Galasi (kabati)
Dulani mafupa a nkhuku ndipo muzimenya bwino chidutswa chilichonse ndi nyundo. Mchere, tsabola ndi mpukutu mu ufa. Sakanizani mafuta poto. Fikani nkhuku kumbali zonse ziwiri mpaka golide wofiira. Dulani mu zing'onozing'ono. Kabati ya tchizi wabuluu. Mu mbale, sakanizani vinyo wosasa ndi mpiru. Thirani mafuta a maolivi mutawonda. Kenaka muyenera kuwonjezera shuga, kirimu ndi tchizi ku nkhungu. Onetsetsani mpaka mutagwirizana. Ikani tsambalo pa tsamba. Pamwamba ndi nkhaka ndi tomato. Kenaka yikani zidutswa za nkhuku. Pitirizani mochuluka ndi msuzi wa tchizi. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 1-2