Ndege yopatsa maapulo panyumba - maphikidwe amodzi ndi ophweka

Kodi mudadziwa kuti katswiri wamakono wachi German amakonzedwa kuchokera ku mkate woyera, custard, zipatso ndi zakumwa zoledzeretsa? Zinali m'mafomu awa omwe German omwe adatchuka kuchokera ku Britain, omwe adakonzekeretsa charlotte ngati imodzi mwa zokoma za pudding. Pambuyo pake, ndi dzanja lamanja la wophika wa ku France, yemwe adatumikira pansi pa Emperor Alexander the First, chokhazikitsidwa chinakhazikitsidwa, chomwe chinasandulika kukhala chikondwerero chathu cha ku Russia chokhala ndi maapulo ndi biscuit. Komabe, kusintha kwa chophimba cha mbale iyi kukuchitabebe lero. Nthawi ndi nthawi zimakhala zosiyana siyana zophika: zobiriwira zonunkhira, zowononga popanda mazira, ndi kanyumba tchizi, pa yogurt, mkaka ... Ngakhale kuti charlotte yomweyi ndi maapulo, omwe amadziwika ndi mabanja onse a Soviet, adakalibe lero. Ndipo palibe zodabwitsa, kupatsidwa momwe zosavuta komanso nthawi yomweyo chokoma mchere, mukhoza kuphika kunyumba popanda zovuta. Za momwe mungaphike apulo charlotte ndipo mupitilire.

Mbalame yamakono ndi maapulo - chophimba ndi chithunzi pang'onopang'ono

Maphunziro oyambirira ndi ofanana ndi apamwamba a maapulo, okonzedwa ndi agogo ndi amayi athu. Pamtima pa chophikacho ndi mtanda wa biscuit wofulumira, womwe umafuna chosakaniza kuphika. Werengani zambiri za momwe mungapangire chikondwerero chokhala ndi maapulo mu Chinsinsi ndi chithunzi chotsatira ndi sitepe.

Zosakaniza zofunikira za charlotte zamakono ndi maapulo

• maapulo -5 ma PC.
• mazira-ma PC asanu.
• galasi-1 galasi
• ufa -1 galasi
• vanilla shuga
• mafuta kwa nkhungu
• ufa wothira mafuta

Ndondomeko yothandizira pang'onopang'ono kwa maphunzilo akale a charlotte okhala ndi maapulo

1. Maapulo a charlotte ndi abwino kutenga mitundu yonyezimira ndi yokoma. Zipatso zonse zimafunika kusambitsidwa bwino, kupaka pepala ndikudula mbale zing'onozing'ono ndi zochepa.

2. Mazira ayenera kupezeka pa firiji pasadakhale ndipo amaloledwa kuti azizizira. Kenaka muyenera kuthira mazira mu mbale yayikulu (agologolo ndi yolks pamodzi). Onjezani shuga.

3. Kumenya mazira ndi shuga mpaka atakhala oyera, ndipo makristasi a shuga samasungunuka.

4. Kenaka muyambe kuyamba muzipinda zing'onozing'ono zopeta ufa wapamwamba kwambiri.
   
   
5. Mu mtanda womalizidwa muyenera kuwonjezera shuga pang'ono ndi kusakaniza kachiwiri. Fomu ya bakalotti ya kuphika iyenera kutengedwa mozama, monga panthawi yopangira mtanda mtanda udzawonjezeka. Pambuyo pa makoma ndi pansi pa nkhungu bwino mafuta ndi mafuta, muyenera kutsanulira theka la mtanda mkati mwake.

6. Kenaka muyenera kutulutsa magawo a apulo ndikutsanulira mtanda wotsala.

7. Kuphika mu uvuni wa preheated (185 madigiri) kwa mphindi pafupifupi 45-50. Kwa theka la ola loyamba, khomo la ng'anjo siliyenera kutsegulidwa, monga keke ya siponji ikhoza kugwa. Kukonzekera charlotki kumayang'aniridwa ndi skewer kapena toothpick.

Mphalapala wamapulosi okhala ndi maapulo ndi kanyumba tchizi - Chinsinsi chophweka ndi sitepe

Chinsinsi chotsatira chophweka cha mchere wa mpweya chikhoza kutchedwa kusakaniza zakudya zokoma ziwiri - charlottes okhala ndi maapulo ndi zophimba mapepala. Kawirikawiri, kuphatikiza kanyumba tchizi ndi maapulo kungatchedwe bwino pamapulani ophikira, monga zothandizira zimagwirizanitsa ndi kulawa ndi kuthandizana. Choncho, buluni ya maapulo ndi kanyumba tchizi (njira yosavuta ndi sitepe m'munsimu) ndi zokoma komanso zoyambirira panthawi yomweyo.

Zosakaniza zofunikira pa buluni yamapulo ndi maapulo ndi kanyumba tchizi molingana ndi chophweka chosavuta

• tchizi (osati granular) - 250 gr.
• mazira-ma PC 4-4.
• maapulo okoma-ma PC atatu.
• kirimu wowawasa -3 tbsp. l. ndi slide
• shuga - 180 gr.
• ufa - 230 gr.
• kuphika ufa
• batala
• mchere

Ndondomeko ya ndondomeko ya chophweka chophweka cha buluni ndi maapulo ndi tchizi

1. Tchizi tating'ono ndi mafuta ochepa ndipo makamaka mu chikhotecho - ndi zabwino kuphika ndipo zimapangitsa kuti ndege yathuyo ikhale yabwino. Sakanizani mu mbale ya kanyumba tchizi ndi kirimu wowawasa mpaka homogeneity.
2. Mu chidebe chosiyana, kumenyani mazira ndi shuga mpaka kuwala kwa thovu. Ngati nkhuku mazira ndi zazikulu, ndiye kuti zikhale zokwanira zitatu, ndipo ngati mazirawo ali ochepa, ndiye kuti ndi bwino kutenga zidutswa zinayi. Timagwirizanitsa zigawo ziwiri pamodzi ndi kusakaniza mpaka yunifolomu.
3. Timayesa ufa nthawi zambiri ndi ufa wophika. Izi ndizofunikira, chifukwa zimakhala zowonjezereka ndi mpweya wabwino komanso kuphika.
4. Onjezani ufa wambiri ndikusakaniza mtanda wofanana.
5. Timadula maapulo mu magawo oonda, ndizotheka pamodzi ndi khungu.
6. Pansi ndi makoma a nkhungu ndizotidwa ndi batala. Thirani mtanda ndikuyika magawo apulo pamwamba.
7. Kuphika mu uvuni pa madigiri 180 kwa pafupi maminiti makumi anayi. Timayang'ana kukonzekera ndi ndodo. Wokonzeka anatumikira ozizira charlotte ndi maapulo, owazidwa ndi shuga wothira.

Wopatsa maulendo wamakono okhala ndi maapulo - phazi ndi sitepe pakhomo

Pakati pa akatswiri ophikira, amakhulupirira kuti maluwa omwe ali ndi maapulo okongola kwambiri, amakhala ndi mchere wabwino kwambiri. Choncho, njira yathu yotsatira ya ma charlotte okhala ndi maapulo panyumba idzakhala momwemo kukonzekera zokongola, zomwe zikutanthauza chitumbuwa chokoma kwambiri. Zinsinsi zonse zophika maluwa otchuka kwambiri omwe ali ndi maapulo pang'onopang'ono mobwerezabwereza kunyumba.

Zosowa zofunikira za charlotte zokoma ndi maapulo kunyumba

• maapulo - ma PC 3.
• mazira-ma PC atatu.
• galasi-1 galasi
• ufa -1 galasi
• wowuma - 2 tsp.
• ufa wophika -1 tsp.
• sinamoni kuti alawe

Ndondomeko yothandizira pang'onopang'ono kwa kapepala kake ka charlotte ndi maapulo panyumba

1. Maapulo amasamba ndi kutsukidwa kwa viscera. Dulani mu magawo oonda opanda khungu.
2. Sakanizani mazira ndi chosakaniza kwa mphindi zitatu. Kenaka yikani shuga, yeretseni ndikupitirizabe kumenyana ndi chosakaniza kwa mphindi 3-5, mpaka misa ikhale yotentha.
3. Kuchokera mu galasi la ufa, chotsani supuni 2 ndikuziika ndi wowuma. Ndi bwino kupeta ufa ndi wowonjezera ufa.
4. Tsezani ufa kwa dzira ndikubweretsa mtanda kuti ukhale wofanana.
5. Mu mawonekedwe a mafuta odzola, kutsanulira mtanda pang'ono ndikuyika maapulo, owazidwa ndi sinamoni. Pamwamba ndi mtanda otsala ndikuphika kwa mphindi 25-30 pa madigiri 180.

Ndege ya maapulo opanda mazira pa mkaka - Chinsinsi chophweka ndi sitepe

Konzani buluni ya ma apulo popanda kugwiritsa ntchito mazira ndi ovuta, koma ndi njira yosavuta yowonjezera mkaka ndizovuta. Mkate mu njirayi umakhala wolimba, koma sumalepheretsa kukhala wodekha ndi wofatsa. Kodi mungakonzekere bwanji buluni ndi maapulo popanda mazira pa mkaka wotsatira?

Zosakaniza zofunikira pa apulole mu mkaka wopanda mazira

• maapulo -3 ma PC.
• nthochi -1 ma pcs.
• galasi-1 galasi
• mkaka -1 galasi
• ufa -2 - makapu asanu
• masamba mafuta -3 tbsp. l.
• kuphika ufa

Ndondomeko yothandizira pang'onopang'ono za mapulogalamu a mpweya ndi maapulo opanda mazira pa mkaka

1. Banana atakumbidwa ndi mphanda, kuwonjezera mkaka ndi mafuta a masamba, kusakaniza.
2. Maapulo amatsukidwa kuchokera m'matumbo ndipo amawombera pansi.
3. Kupaka ndi ufa wophika ndi kofiira ndipo umayikidwa muzakumwa za mkaka. Onjezani shuga ndikusakaniza bwino.
4. Pansi pa mawonekedwe ophika timafalitsa maapulo. Pamwamba, kutsanulira mtanda ndi kuphika mpaka wokonzeka pa madigiri 180 madigiri.

Chokoma ndi chophweka cha charlotte kuchokera maapulo - maphikidwe kunyumba

Chinthu chinanso chokoma ndi chosavuta kukonzekera apulo charlotte kunyumba chimapezekanso mu Chinsinsi. Komanso, njirayi ingatchedwe bajeti ya apulo kuphika. Kuchokera ku zida zomwe zilipo mungathe kukonzekera charlotte yokoma ndi yosavuta ndi maapulo panyumba mu Chinsinsi pansipa.

Zosakaniza zofunikira kwa charlottes zokoma ndi maapulo kunyumba

• maapulo -2 ma PC.
• shuga -1/2 makapu
• ufa -1 galasi
• mazira -1 ma PC.
• Mafuta a masamba -100 ml
• madzi otentha 1 chikho
• soda -1/2 tsp.
• viniga wosaka quenching

Ndondomeko yothandizira pang'onopang'ono ya charlotte yokoma ndi yosavuta yochokera ku maapulo kunyumba

1. Dula maapulo finely.
2. Dzira limasakanizidwa ndi mafuta a masamba ndi shuga mpaka yunifolomu. Onjezani ufa wothira.
3. Mu homogeneous mtanda kuwonjezera koloko, kutaya ndi vinyo wosasa, sakanizani bwino. Onjezani maapulo.
4. Sakanizani uvuni ku madigiri 180 ndipo musanayambe kuphika kapu ya madzi otentha mu mtanda, oyambitsa ndi kuphika kwa mphindi 35.

Charlotte wa maapulo ndi kirimu wowawasa: kuphika kunyumba, kanema

Kuphika kokoma, kokongola kwambiri komanso kotentha kwambiri kuchokera ku maapulo ndi kirimu wowawasa panyumba phunzirani kuchokera ku vidiyo yotsatirayi. Chophimba cha pie, kirimu wowawasa amatha kusinthidwa, ngati n'koyenera, ndi mkaka ndi kirimu, ndi mazira ndi nthochi. Mosiyana ndi apulo charlotte ndi kanyumba tchizi kapena kefir, kukoma kwa mtanda uwu ndi classic kwambiri. Ichi ndi chokoma kwambiri cha charlotte chokhala ndi maapulo (chophimba ndi kanema pansipa) ndizomwe mungakondweretse dzino lililonse lokoma. Komanso, ndi kosavuta kukonzekera. Kapepala kake ka maapulo ndi kirimu wowawasa komanso kuphika kwawo pakhomo.