Mkate "Antipasto"

Pukutsani mtandawo mu mzere wozungulira wa 12x15. Lembani mtanda ndi mafuta ndi thandizo Zosakaniza:

• mtanda - chigawo chimodzi (kwa mkate waukulu umodzi)
• mafuta a maolivi - supuni 1
• Pepperoni - 100 Gramu
• Mcheza wa mozzarella wosakaniza - 225 Gramu (odulidwa bwino)
• Greek azitona - 1/2 Cups (finely akanadulidwa)
• Kusakaniza kwa Italy - 1/2 supuni
• ufa wa chimanga - supuni 1
• jekeseni wa parmesan wouma - 3 st. makapu

Malangizo

Pukutsani mtandawo mu mzere wozungulira wa 12x15. Lembani mtanda ndi mafuta ndi burashi. Ikani pepperoni, tchizi ta mozzarella tchizi, azitona zakuda ndi zokolola za ku Italy. Lumikizani mbaliyo kumbali yakutali ya makoswe kuchokera ku mtanda. Fukani poto ndi ufa wa chimanga ndikuika mkate wam'tsogolo. Phimbani ndi kukulunga pulasitiki ndikuchoka kuti mukaime kwa mphindi 15. Chotsani filimuyo. Fukani pamwamba pa mkate ndi grated parmesan ndi uzitsamba wa zokometsera. Kuphika mu uvuni pa 180 C kwa mphindi 30, kufikira khungu lakuda la golidi.

Mapemphero: 8