- ufa - 1 Kilogalamu
- mkaka - 400 Gramu
- mazira (yolks) - zidutswa zisanu
- shuga - 380 Gramu
- mafuta kapena margarine - 300 Gramu
- mchere - 0,5 masupuni
- yisiti - 40 magalamu
- kirimu wowawasa - 1 st. supuni
Mu mkaka wofunda, sungunulani yisiti, onjezerani hafu ya kilogalamu ya ufa, sakanizani bwino ndipo mulole mtanda ukuke kawiri m'malo otentha. Pambuyo pake, onjezerani mchere, zitsamba, ufa ndi shuga ndi zoyera. Muziganiza, kutsanulira wina 0,5 makilogalamu ufa ndi knead pa mtanda. Pamapeto pake, onjezerani margarine kapena mafuta. Mkate usagwirane nawo manja, kapena mbali zonse za mbale. Phimbani mtanda ndi thaulo ndikuyika malo otentha kwa maola 1.5-2. Pamene mtanda umaphatikizidwa, uike pa bolodi, wothira ufa, ugawanitse mtolo. Timadula mabokosi mu zidutswa zofanana ndikupukuta mipira kunja kwa iwo. Timayika zojambula pamapepala ophika mafuta osiyana kwambiri, chifukwa mtanda udzauka. Ndipo muike malo otentha kwa mphindi 20. Pamene tsogolo labwino liri bwino, sakanizani kirimu wowawasa ndi ufa ndi batala. Yambani uvuni ku madigiri 230. Tsopano onetsetsani chikwangwani kumanja ndi pepala ndikuwapaka mafuta osakaniza. Pamwamba ndi shuga ndikutumiza ku uvuni kwa mphindi 15. Mabulu okonzeka bwino akugwiritsidwa ntchito patebulo pang'ono utakhazikika. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: ma PC 12.