Mbatata yotentha

Sambani mbatata, peel, kagawo. Ndiye tsanulirani mu mbale za kuphika Zosakaniza:

• Mbatata - 400 Gramu
• Tomato - 200 magalamu
• Zakudya zonona zakuda - 120 magalamu
• Tchizi Feta - 100 Gramu
• Ovuta tchizi - 50 Gramu
• Mazira - zidutswa 4
• Maolivi, tsabola, mchere - - Kulawa
• Gwiritsani - chidutswa chimodzi

Malangizo

Sambani mbatata, peel, kagawo. Kenaka tsanulirani mafuta muzophika ndikuphika mbatata m'magawo awiri. Mchere ndi tsabola. Mutha kuwonjezera zonunkhira zomwe mumakonda. Kenaka mwapadera mbale, chikwapu 4 mazira, kuwonjezera zonunkhira ndi kirimu wowawasa. Kumenya mpaka yosalala. Kenaka, onetsani diced feta, anyezi odulidwa, atsekedwa ndi tchizi. Zosakaniza zonse bwino. Thirani chisakanizo cha mbatata ndi pamwamba pa tomato wodulidwa. Ndipo ikani uvuni yotentha kufika madigiri 180. Katemerawo ayenera kuphikidwa kwa mphindi pafupifupi 40-50.

Mapemphero: 8-9