Gwiritsani ntchito tchizi m'njira yatsopano Chakudya ichi ndi cha iwo amene amakonda zakumwa za mkaka, zokolola zabwino kuchokera mkaka wa nkhosa ndi mbuzi. Tisanasankhe tizilombo zabwino pa mbale iyi: feta mkate, ricotta, kirimu tchizi kuchokera mkaka wa mbuzi. Kutumikira tchizi m'njira yatsopano, timagwiritsa ntchito shuga, masamba a basil, paprika wokoma pansi. Ngati mukufuna kutumikira mbale iyi, mungathe kupirira mosavuta. Mukhoza kuwonjezera kusintha kwa chophimba chanu. Ndikuganiza kuti mbale iyi idzakongoletsa tebulo.
Zosakaniza:- Tchizi Feta 100 g
- Mafuta a azitona 4 ml
- Tsabola wakuda ufa 2 g
- Mchere 2 g
- Sesame White 50 g
- Malo okoma a Paprika 4 g
- Cilantro watsopano 1 gulu
- Basil violet atsopano 1 gulu
- Mphesa Kisimishi 200 g
- Kirimu wowawasa kirimu 100 g
- Ricotta tchizi 200g
- Mchere wa mandimu 4 ml
- Khwerero 1 Kukonzekera mbale muyenera kupeza Ricotta tchizi, tchizi tchizi, tchizi, masamba ofiirira, coriander, paprika, mchere, tsabola wakuda, mphesa, mafuta, mandimu.
- Gawo 2 Sakanizani tchizi, tsabola, mchere.
- Gawo 3. Pangani tchizi tchizi. Agawane iwo m'magulu atatu pa luntha lanu.
- Gawo 4 Gawo loyambirira limayendetsedwa mu mbewu za mbeu za shuga.
- Gawo 5 Pewani zidutswa zouma za basiloni pa mbale.
- Khwerero 6 Gawo lachiwiri la mipira imathamanga m'magulu osungunuka a basil. Gawo lachitatu la mipira imatha paprika wokoma.
- Gawo 7 Pa mbale, ikani masamba a coriander kapena letesi ndi mphesa. Dya mafuta, mandimu, tsabola, mchere.
- Gawo 8 Ikani mipira ya tchizi pa masamba. Tumizani ku tebulo kuti mudye chakudya.