- mazira - zidutswa ziwiri
- yogurt - 1 galasi
- mkaka - 2-4 Art. makapu
- Butter - 3 Art. makapu
- lemon peel - 1/2 supuni ya tiyi
- vanila kutulutsa - 1/2 teaspoonfuls
- ufa wa tirigu - 1/2 chikho
- ufa wa rye - 1/4 Galasi
- shuga - 2 zinthu. makapu
- kuphika ufa - 1.5 st. makapu
- mchere - 1/2 teaspoonfuls
- blueberries - 1 galasi
1. Tsitsani ndi kuumitsa zitsamba zam'madzi. Sungunulani theka la batala. Chotsani kutentha ndi kusakaniza supuni yachiwiri ya mafuta mpaka utasungunuka. 2. Kumenya mazira ndi yogurt pamodzi mu mbale yosambira. Ngati mugwiritsa ntchito yogurt yogulitsira madzi, palibe chifukwa chowonjezera mkaka. Ngati mukugwiritsa ntchito yogurt yowonjezera, onjezerani supuni 2 za mkaka. Ngati mugwiritsira ntchito yoghurt wambiri wambiri monga Chigiriki, onjezerani supuni 3 mpaka 4 za mkaka. Onjezerani batala, mandimu ndi mandimu. Kumenya. Mu osiyana yaying'ono mbale, sakanizani ufa, shuga, kuphika ufa ndi mchere. Onjezerani zouma zowonjezera ku dzira losanganikirana ndi kusakaniza. 3. Yambitsani uvuni ku madigiri 90, ikani poto. Kutenthetsa frying poto pa sing'anga kutentha. Sungunulani chidutswa cha mafuta ndi supuni, ikani fritters mu poto yowonongeka (pafupifupi supuni 3 pa imodzi), kusiya mpata pakati pawo. Ikani zipatso zingapo pamtunda uliwonse wa phokoso ndipo mopepuka mukanikize. 4. Pamene zikondamoyo zimakhala zouma kuzungulira m'mphepete mwake, patatha pafupifupi mphindi 3-4, tembenuzirani ndi kuthamanga kwa mphindi zitatu, kufikira mphonda wa golide kumbali zonse. Ngati zikondamoyo zikufulumira, kuchepetsa kutentha. 5. Ikani fritters mu ng'anjo yotentha kuti muwatenthe. Asunge iwo kumeneko asanatumikire. Ngati mukufuna, perekani zikondamoyo ndi shuga wofiira.
Mapemphero: 4