- Butter - 3/4 Makapu
- shuga ufa - 1 galasi
- laimu, finely grated zest - 2 zidutswa
- Madzi a mandimu - 2 zinthu. makapu
- vanila kuchotsa - 1 st. supuni
- ufa - 1 1/4 makapu
- cornstarch - 2 Art. makapu
- Mchere - 1/4 supuni
Ikani batala ndi 1/3 chikho cha shuga wothira mu mbale ndi magetsi osakaniza pamsana. Onjezerani mandimu, madzi a mandimu ndi vanila, sakanizani. Sakanizani pamodzi ufa, cornstarch ndi mchere mu mbale. Onjezerani ku mafuta ophatikiza osakaniza ndi chosakaniza pamunsi mofulumira. Gawani mtanda pakati. Ikani hafu iliyonse pa pepala la zikopa. Sungani kunja kwa makoswe 6 mm wakuda. Kokani mtandawo mufiriji mpaka utakhazikika, kwa ola limodzi. Yambitsani uvuni ku madigiri 175. Chotsani zikopazo, dulani mayesero. Ikani ma cookies pamapepala a zikopa pamtunda wa masentimita 2.5 kuchokera wina ndi mnzake. Dyani ma cookies kuti muwone kuwala kwa golide, pafupi maminiti 13. Lolani kuti muzizizira pang'ono, kuyambira maminiti 8 mpaka 10. Fukusira mafuta otsala a shuga ndi masakisi okoma. Ma cookies akhoza kusungidwa muzitungira mwamphamvu kutentha kwa masabata awiri.
Mapemphero: 36