Mayi aliyense wa nyumba wakhala akukumana ndi mlendo wosakanidwa monga khitchini kapena njenjete ya chakudya. Amabzala m'mbewu, mtedza, ndi zipatso zouma. Mphutsi zamphongo zimakhala mumakona, zimadya chakudya, chimakhala chobirira ndi kumaipitsa. Nkhuku yamagulu, imayamba mosavuta, koma ndizovuta kuti tipewe. Mphutsi zamphongo zimalowa m'malo ovuta kufika, kotero kuti timadontho timene timayenera kulengeza nkhondo yachiwawa.
Kulimbana ndi njenjete m'khitchini
Mole amangofika m'nyumba. Zonsezi zimagulidwa m'sitolo ndi maswiti, kumera, ufa ukhoza kukhala ndi mazira, kumene mphutsi imatha kuphulika ndipo mwamsanga kakhitchini imayamba kutenga kachilomboka. Ndikofunikira kutenga chizolowezi, mutagula, zonse zomwe zimatsanulira m'mitsuko yotsekedwa, ndi zitsulo zowonongeka. Ndiye, ngakhale mutakhala ndi mankhwala ena ali ndi mole, sidzafalikira kupitirira yotsekedwa.
Mukawona mphutsi zoyera mpweya umodzi wamtali ndi mutu wakuda kapena zoipitsitsa, tizilombo toyambitsa matenda, ndiye kuti mumayenera kutengapo mbali zazikulu. Onetsani zinthu zonse zotayirira zimene njenjete ingathe kuzipeza.
Zomwe zimapangitsa kuti chakudya cha moths chikhale chapamwamba chinyezi komanso kusowa mpweya wabwino. Choyamba, chinthu choyamba kuchita ndikuonetsetsa kuti kusungirako katundu ndibwino. Musasunge tirigu mu matumba apulasitiki, kuziika mu pulasitiki kapena zida za magalasi ndi zophimba zolimba. Kutaya zitini zonse, matumba, zotseguka, kapena sipadzakhalanso luntha lililonse. Ngati mumadandaula kilogalamu ya tirigu, ndiye kuti mumagulitsa mankhwala onse omwe mumabweretsamo. Ndi nthata yomwe imayambitsa matenda, muyenera kugwiritsa ntchito mankhwala osokoneza bongo kukhala oopsa kwa thanzi.
Sambani masamuli onse ndi makabati omwe ali ndi sopo yothetsera, kenaka piritsi, moisten mu vinyo wosasa, musaphonye ming'alu ndi grooves, akhoza kubisa mphutsi za tizilombo. Kenaka yambani ndi madzi oyera ndikupukuta zouma ndi nsalu. Siyani makapu a khitchini mutsegule mpaka atame. Kawirikawiri makabati ndi mawindo otseguka, monga njenjete singathe kulekerera mpweya watsopano. Kenaka ventilate khitchini ndi kuyang'ana masiku atatu, kaya padzakhala tizilombo tatsopano ku khitchini. Ngati sichoncho, ndiye kuti opaleshoniyo ikuyenda bwino, yambani kugula zinthu zina, mwamsanga muziyike pamabanki osindikizidwa.
Zikanakhala choncho, pakati pa mabanki pa alumali, amaika misampha yapadera, mwinamwake tizilombo toyambitsa matenda tikhoza kubisa kwinakwake. Mu mtsuko wa ufa ndi kumira, ikani chidutswa cha adyo wothira pepala, pa masamulo ndi tirigu, tyala nyembazo ndi tsabola. Adzathetsa njala ya njenjete. Ndipo, mmalo mwa tsabola, mumatha kutenga zonunkhira, amawopseza agulugufe - oregano, cloves, bay masamba. Sichidzakhudza kununkhira kwa chakudya, koma njenjete idzakuopsezani.
Kwa milungu itatu, fufuzani zinthuzo musanazigwiritse ntchito. Kwa mole saloĊµa mkati mwa oyandikana nawo, muyenera kusindikiza mabowo a mpweya wabwino ndi ma thomba wambiri kapena nylon.
Manunkhira ndi tizilombo toyambitsa matenda sayenera kuikidwa khitchini pafupi ndi chakudya. Polimbana ndi njenjete, muyenera kupeza zovuta, ndikuziyika mkati mwazitseko zowona. Kukoma kotereku kudzakopera mole, ndipo idzaphatikizana ndi mapepalawo.
Malo abwino kwambiri, kuthamanga njenjete, ndi peppermint ndi sweet clover. Zitsambazi zimawaza ndi kuzikwezera m'thumba lapafupi. Ikani iwo pa maalumali a makabati okhitchini. Pawindoli muike geranium, ichi ndi njira yothetsera matenda achilengedwe.
Mukhoza kuika pepala la mandimu kapena lalanje pamakona a khitchini. Kapena kukonzekera zikwama zazing'ono ndi lavender, fungo ili silingalekerere njenjete ya chakudya.
Pali mkhalidwe woterewu, wogula tirigu kapena ufa, ndipo patatha masiku angapo, mbozi imapezeka mmenemo. Kodi mungachotse bwanji mliriwu? Ndikofunika kutulutsira rump ndi kutenthetsa mu uvuni pa kutentha kwa madigiri 50. Ntchentche sungani kupyolera mu sieve ndi kutenthetsa mu uvuni kutentha kwa madigiri 40.
Mabotolo amatha kuphika kwa theka la ora mu njira yamphamvu ya saline. Madzi akamazizira, chotsani matumbawa, muthamangitse ndi kuwuma. Fungo ndi fungo la malo kapena tirigu mmenemo.
Monga mukudziwira, kuukira kuli bwino kuteteza kusiyana ndi kulimbana nawo mtsogolo