- amondi odzola - 3 Art. makapu
- shuga - 6 st. makapu
- ufa - makapu 1/4
- jekeseni wa lalanje kapena mandimu (zosankha) - masipuni a supuni 2
- Mchere - 1/4 supuni
- batala, kuduladutswa - 6 Art. makapu
- chokoleti chowawa, zazikulu-magawo - 350 Gramu
- vanila kuchotsa - supuni 1
- mafuta okwana - 1 1/4 makapu
Yambitsani uvuni ku madigiri 175. Pangani mtanda. Mu pulogalamu ya zakudya, khulani amondi. Onjezani shuga, ufa, zest (mwasankha), mchere ndi kusakaniza. Onjezerani mafuta ndi kusakaniza kuti mupange minofu yofanana. Ikani mtanda mu chotsitsa chochotsa chophika. Pogwiritsa ntchito galasi, perekani phokoso lonse pansi pa mtanda, kusiya mbali zing'onozing'ono. Kuphika pakati pa uvuni mpaka golide wofiira mpaka mtanda utakula, pafupi mphindi 20. Valani kabati ndikulole kuti muzizizira kwa ora limodzi. Pezani mtundu wa ganache. Ikani chokoleti mu mbale yaikulu. Mu yaing'ono saucepan, kubweretsa kirimu kwa chithupsa. Pogwiritsa ntchito sieve, tsitsani kirimu yotentha mu mbale ya chokoleti. Onetsetsani mpaka zosalala ndi zokoma. Yonjezani vanila. Thirani chisakanizo cha chokoleti pakatikati pa chitumbuwa chokhazikika. Khalala kwa maola awiri kapena refrigerate kwa ora limodzi.
Mapemphero: 10