Kudya ndi bowa

Sakanizani ufa ndi 1/4 supuni ya supuni ya mchere, shuga ndi mazira. Kenaka konzekerani supuni. Zosakaniza:

• Mpunga - 3 Zikhopu
• Mkaka - 1 Galasi
• Yiti youma - 11 Gramu (1 paketi ya yisiti yowuma ndi ofanana ndi 50 magalamu a yisiti mwatsopano)
• Butter - 50 Gramu
• Ezira - zidutswa ziwiri
• Shuga - 1 Zojambula. supuni
• Mchere - - Kulawa
• Champignons - 500 Gramu (mungagwiritse ntchito bowa zilizonse)
• Anyezi - 70 Gramu

Malangizo

Sakanizani ufa ndi 1/4 supuni ya supuni ya mchere, shuga ndi mazira. Kenaka konzekerani supuni. Kuti tichite zimenezi, kuchepetsa ofunda mkaka yisiti ndi Kuwonjezera 1 supuni ya ufa. Pamene thovu zikuwoneka pamwamba, yikani supuni mpaka ufa. Onetsetsani bwino zonse zopangira ndikudula mtanda. Ikani mtanda pamalo otentha kwa ola limodzi ndi theka. Pambuyo pa mtanda ukuwonjezeka ndi 2-3 nthawi, dock ndi kachiwiri knead it. Pamene mtanda uli woyenera, mukhoza kukonzekera kudzazidwa. Pochita izi, yambani ndi kudula bowa (ndinagwiritsa ntchito mapira ndi mapepala omwe analipo), kenako ponyani poto yamoto komanso anyezi odulidwa bwino. Mwachangu bowa mu masamba ophikira mpaka golide bulauni. Gawani mtanda wotsirizidwa mu magawo awiri - gawo limodzi liyenera kukhala lalikulu kuposa lirilonse. Zambiri mwazikulumikiza ndikuyika mawonekedwe a mkate wa mkate. Yesani kuchoka pamapangidwe apamwamba kwambiri. Phimbani fomu ndi thaulo ndipo mulole mtandawo ukhalepo kwa mphindi 10-15. Ikani zokonzeka ndi zokhathamira pang'ono pa mtanda. Pendani gawo lachiwiri la mtanda ndikuyika pamwamba pa kudzaza. Pewani mozungulira mapiri a keke, pangani dzenje pakati ndikusiya mphindi 15. Kwa mtundu wa golide wokongola, chitumbuwa chikhoza kupangidwa ndi dzira yolk. Ikani keke mu uvuni ndikuphika kwa mphindi 30 kutentha kwa madigiri 210-240. Kudya ndi maluwa ndi okonzeka! Chilakolako chabwino!

Mapemphero: 6-8