"Zokongola za yolk" Pa tsamba lathuli, maphikidwe ambiri a zokometsera zokoma, zomwe zimagwiritsa ntchito nkhuku mazira: omelets, mazira, mazira oyamwa, mazira ophika. Komabe, ophika akupitiliza kuphunzira zamatsenga ndi kupanga zatsopano zatsopano. Lero tiyesera kubwereza imodzi mwa maphikidwe awa. Kuti muchite izi, muyenera kuyimitsa dzira mukakonzekera. Puloteni imalekerera chisanu, osasintha kapangidwe kawo, koma yolk imakhala ngati batala - zovuta kwambiri. Ikhoza kuikidwa ndi chotupitsa chaching'ono kapena toast (bwino mchere pamene mukuchita izi), ndipo ikhoza kugwiritsidwa ntchito popanga sauces. M'mawu, ndithudi, dzira ndizochita zamatsenga. Yesani, koma kumbukirani, kufunika kokonzekera mazira - kusamba bwinobwino. Zosangalatsa zoyesera zophikira!
Zosakaniza:- Mazira nkhuku 2 ma PC.
- Mkate wakuda 3 chidutswa
- Mchere wa mchere 2 g
- Mafuta a azitona 2 tbsp. l.
- Pepper onunkhira 2 g
- Gawo 1 Kuti mukonzeko mafuta, mumayenera kutenga mazira atsopano, mafuta a azitona, mchere wamchere, tsabola onunkhira, mkate wakuda.
- Gawo 2 Sambani mazira atsopano bwino. Ikani mufiriji kwa masiku atatu.
- Khwerero 3 Konzani kansalu. Kuwaza mkate wakuda kumbali zonse mu mafuta.
- Gawo 4 Kutatsala pang'ono kuphika, tengani mazira kuchokera mufiriji ndipo muwasiye mufiriji kwa maola angapo kuti muteteze. Ziphuphu zosiyana ndi mapuloteni.
- Gawo 5 Pewani mapuloteni ndikuwamwetseni m'mafuta a maolivi. Mukhoza kugwiritsa ntchito mawonekedwe (kuzungulira, katatu), ndipo mukhoza ndi opanda mawonekedwe.
- Khwerero 6 Ikani agologolo pa toast ndi yolk pamwamba.
- Khwerero 7 Dulani yolk mu theka. Lembani chovala chophimba kwambiri ndi khungu lakuda la mchere ndi mchere watsopano. Tumikirani chotukuka.