Chikho cha Orange

Kwa chikho cha pulogalamu ya chakudya timayika batala, bulauni ndi woyera Sax Zosakaniza:

• Butter - 1,5 zidutswa (kunyamula)
• Flour - 1 3/4 Mbali
• Mafuta a azitona - zinthu ziwiri. makapu
• Shuga - Makapu 1/4
• Shuga wofiira - 1/4 makapu
• Mazira - zidutswa zitatu
• Mchere - 1/2 supuni ya supuni
• Vanilla - Masentimita 1 1/4
• Cardamom - supuni 1
• Orange - zidutswa ziwiri
• Mkaka - Makapu 1/4

Malangizo

Ku kapu ya pulogalamu ya chakudya timayika batala, shuga wofiirira ndi woyera, kutsanulira mu mafuta a azitona ndi kumenyana ndi minofu yofanana. Timachotsa zest ya malalanje awiri. Tulutsani madzi. Mu mtope, pewani cardamom. Kenaka yikani mazira atatu ku mtanda. Komanso ikani lalanje pepala, cardamom ndi kusakaniza chirichonse. Kenako pang'onopang'ono kutsanulira mu madzi a lalanje ndikuwonjezera vanila. Ife timayika mtanda umenewo mu nkhungu, kudzoza ndi mafuta. Kenaka, kapu ya lalanje imatumizidwa ku preheated kwa digiri ya madigiri 180 kwa ora limodzi ndi mphindi 15. Kenaka timatulutsa keke kuchokera ku uvuni, tipezani kuzizira kwa mphindi 10, timachotsa mu nkhungu. Kenaka nkuzizira bwino (pafupifupi ola limodzi), kenako tidula, kutumikira ndikutumikira pa tebulo.

Mapemphero: 10