- ufa wa tirigu - 1.5 makapu
- shuga - magalasi 0,5 (kuphatikizapo 1 galasi pakudza)
- mapaketi a margarine - 0,5 zidutswa
- yolk - 2 zidutswa (kuphatikizapo 3 yolks pakudza)
- ramu kapena cognac - 3-5 madontho
- kuphika ufa - 0,5 masupuni (kuphatikizapo 0 mapaketi pa kudzaza)
- tchizi cha kanyumba - 0,5 kilogalamu (kudzaza)
- mafuta - 50 magalamu (kudzaza)
- mapuloteni - zidutswa zisanu (kuziyika)
- kunyamula kwa vanillin - 1 chidutswa (kuyika)
- mchere - 0,5 masupuni (kudzaza)
Kulawa, cheesecake ndi kanyumba tchizi zikufanana ndi kanyumba tchizi casserole kapena cheesecake. Ngati mukufuna, mukhoza kuwonjezera kake ndikuwonjezera ma apricots owuma, zoumba kapena prunes - zimangokhala bwino. Kuphika cheesecake ndi kanyumba tchizi: Konzani kudzazidwa. Dulani kanyumba tchizi kudutsa nyama yopukusira nyama nthawi ziwiri. Pakani yolks ndi shuga. Onjezerani batala, tchizi tchizi, kuphika ufa, vanillin ndi mchere. Good shake. Kumenya mapuloteni ndi pang'onopang'ono kuwonjezera pa kudzaza, kusakaniza. Siyani pambali. Sakanizani ufa, shuga, kuphika ufa, yolks, ndi ramu. Onjezerani margarine wosungunuka ndikudula mtanda. Gawani mtanda mu magawo awiri, kukulunga ndi kukulunga pulasitiki ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30. Chotsani uvuni ku madigiri 180. Gawo lasupa la mtanda pa grater yaikulu pa pepala lophika lokhala ndi pepala lolemba. Pamwamba ndi kudzazidwa kwa curd. Grate gawo lachiwiri la mtanda pamwamba. Dyani cheesecake mpaka yophika. Wokonzeka cheesecake pang'ono ozizira, kudula mu zidutswa ndi kutumikira.
Mapemphero: 6