- Ufa wa tirigu - 250 Gramu
- Yisiti yowuma Dr.Oetker - 7 Gramu
- Mchere - supuni 1
- Madzi otentha - mamiliyoni 150
- Mafuta a azitona - 1 st. supuni
- Zakudya za Emmental zowonjezera - 200 Gramu (100 magalamu a mtanda, 100 gm kwa kudzaza)
- Maapulo - 500 Gramu
- Tchizi ndi mtundu wa buluu - 125 Gramu
- Mbuzi yamatchi - 100 Gramu
- Msuzi wakuda wakuda - 1 Kulawa
Yisamba mtanda: sungani ufa mu kapu ndikusakaniza bwino ndi yisiti. Onjezerani zina zowonjezerapo pa mtanda ndikusakaniza ndi wosakaniza dzanja kwa mphindi 2-3 pamtunda wothamanga, ndiye mofulumira kwa mphindi zisanu mpaka mtanda wofewa wonyezimira uumbike. Chophimba chakhuni ndi kuchoka pamalo otentha kufikira zikuwonekera. Panthawi yomweyo, tentheni uvuni, perekani mafuta ophika (40 x 30 cm). Dontho mopepuka kuwaza ufa, chotsani ku chikho, kachiwiritsanso pansi pa ufa ndi kutuluka pa pepala lophika. Kudzaza: peelani maapulo, kuchotsani mafupa, kudula mu mphete zoonda ndikufalikira pa mtanda pa pepala lophika. Dulani tchizi wabuluu ndi magawo a nkhungu ndi mbuzi tchizi, kufalitsa pa maapulo. Fukani ndi Emmental tchizi ndi tsabola. Siyani kekeyi kuti muwonetsedwe mpaka phokoso la mtanda liwonjezeke. Ikani chophika chophika mu uvuni pa msinkhu wamkati. Kutentha kwambiri / kutentha: pafupifupi 200 ° C (kutentha) Kutentha: pafupifupi 180 ° C (kutentha thupi) Nthawi yophika: pafupifupi 30 minutes. pa triangles, mumatentha kapena ozizira kukhala vinyo kapena mowa.
Mapemphero: 10-12