Mkate mu uvuni

Thirani mu mbale ya madzi ofunda (koma osaphika). Onjetsani yisiti youma kumadzi. Mpaka nthawi Zosakaniza:

• Mafuta - 2.5 makapu
• Yisiti youma - 2 supuni
• Mchere - supuni 1
• Madzi otentha - 1 galasi

Malangizo

Thirani mu mbale ya madzi ofunda (koma osaphika). Onjetsani yisiti youma kumadzi. Padakali pano, ikani ufa ndi whisk ndi mchere. Onjezerani youma osakaniza kwa madzi. Sakanizani ndi spatula. Pamene madzi ndi zouma zamasakanizidwa bwino, chotsani spatula ndi knead pa mtanda ndi chosakaniza. Sakanizani kwa mphindi 4 mpaka mpaka mtanda umatsikira ku mbale. Tumizani mtanda mu mbale, mopepuka mafuta ndi mafuta. Phimbani ndi thaulo ndikuchoka pamalo otentha kwa ola limodzi. Kuchokera pamayeserowa, timapanga mkate wa mawonekedwe omwe timafuna. Kufalitsa pa pepala lophika, mopepuka mafuta. Tikaika tchire lophika ndi ufa mu uvuni wozizira, kutentha kutentha kwa madigiri 175 ndikuphika mphindi 35-40 musanayambe kutuluka kwa golide wolimba. Timatenga mkate wokonzeka kuchokera ku uvuni, kuziziritsa ndi kuzigwiritsira ntchito cholinga chomwe tinachifuna.

Mapemphero: 6