- ufa - makapu 2 1/2
- shuga - 2 zinthu. makapu
- ufa wophika - supuni 1 1/4
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- mchere - 1/2 teaspoonfuls
- Katemera - 1 1/4 makapu
- shuga wofiira - 3/4 makapu (kudzaza)
- shuga - 1/4 galasi (kudzaza)
- sinamoni - masipuniketi awiri (kudzazidwa)
- pansi - 1/4 Masipuni (kudzaza)
- mchere - 1/8 masupuni (kudzazidwa)
- batala wosungunuka - 1 Art. supuni (kudzaza)
- kirimu kirimu kapena batala wofewa - 2 Art. supuni (glaze)
- buttermilk - 2 st. supuni (glaze)
- shuga wofiira - 1 galasi (glaze)
1. Pangani zokwera. Sakanizani zowonjezera zouma mu mbale yaing'ono. Onjezani ghee ndi kusakaniza mphanda mpaka chisakanizo chikuwoneka ngati mchenga wouma. Khalani pambali. 2. Pangani mtanda. Chotsani uvuni ku madigiri 220. Lembani mbale yophika ndi supuni imodzi ya batala wosungunuka. Mu mbale yamkati, sakanizani ufa, shuga, ufa wophika, soda ndi mchere. Onjezani batala ndi supuni 2 za batala, kuyambitsa. 3. Ikani mtandawo pa ntchito yothira ufa ndi kuwerama mpaka mtanda ukhale wosalala. Pendekani mtandawo kuti ukhale m'katsulo kakang'ono ka 20x30 masentimita 4. Thirani supuni 2 za batala wosungunuka pa mtanda ndi mofanana ndi mafuta. 5. Momwemonso mukhazikitse shuga kudzaza muyeso lonse, kusiya m'mphepete mwa m'mphepete mwa masentimita 1. Kuyambira ndi mbali yayitali, yekani mtandawo mu mpukutu. Tetezani m'mphepete. Ikani mthunzi pansi pa ntchito. 6. Dulani mu zidutswa 8. Pezani pang'onopang'ono chidutswa chilichonse pamwamba ndikuchiyika mu nkhungu. Lembani mbozi ndi masupuni awiri otsala a batala. 7. Kuphika kwa mphindi 20-25, kufikira golide wofiira. 8. Kupanga glaze, kusakaniza kirimu kapena mafuta ndi shuga mu mbale. Onetsetsani batala ndi whisk bwino mpaka osakaniza akukhala mofanana. Lolani bulu kuti lizizizira mu mawonekedwe a mphindi zisanu, ndiyeno muziyikeni pa peyala. Lembani ndi kunyezimira. Gwiritsani ntchito mabungwewa mutatentha. Sungani mabungwe mu chidebe chosindikizidwa kwa masiku atatu.
Mapemphero: 4