- mpunga - 4 makapu
- nkhuku msuzi - 6 makapu
- tomato - 4 zidutswa
- anyezi - zidutswa ziwiri
- adyo - mano 8
- batala - 1 Mbande
- Kuphika taco - chidutswa chimodzi (kulawa)
- nyemba zokazinga - zidutswa ziwiri (mu zitini)
- Ng'ombe - 1.4 Kilogalamu
- salsa-verde - zidutswa ziwiri (mu zitini)
- Mitambo ya Mexico - zidutswa 6
- Tchizi ku Mexican - Gramu 450
- msuzi enchilada - 450 magalamu
- chimanga - zidutswa zitatu (mu zitini)
- kirimu wowawasa - chidutswa chimodzi (kulawa)
- Cilantro - 1 Chigawo (kulawa)
Finely kuwaza anyezi, adyo ndi tomato. Sungunulani 2 tbsp. l. batala mu poto yakuya kwambiri. Fryani anyezi, adyo ndi tomato. Fukani ndi nyengo ndi kusakaniza. Yonjezerani nyemba. Sakanizani zonse ndi mpunga. Mu poto ina mumathamanga. Onjezerani nyengo kuti mulawe. Thirani salsa-verde mu mbale yophika. Konzani mazira a Mexico. Pangani mikate yopanda kanthu mu mbale yophika. Pamwamba ndi chingwe cha mpunga ndi ndiwo zamasamba. Pamwamba ndi mchere wambiri wa grated tchizi. Kenaka wina wosanjikiza wa mikate yopanda phokoso. Thirani msuzi. Ikani nyama yosungunuka. Sungani chimanga. Chingwe china cha mpunga ndi ndiwo zamasamba. Ndipo potsirizira kuwaza ndi grated tchizi. Kuphika mu uvuni wamoto kwa pafupi mphindi 25-30.
Mapemphero: 6