Cream ya zokoma kwambiri Ndani pakati pathu sakonda maswiti? Ndipo makamaka mikate ya kunyumba. Ndipo mochulukirapo - uchi wonyezimira, wambiri, wodekha. Koma, kuti keke yotereyi ikhale yofewa komanso yofatsa, ndi kofunika kuimitsa ndi kirimu "chabwino". Chowonadi ndi chakuti mikate ya uchi wa uchi imaphika kwambiri. Amafulumira kuzizira ndi kuumitsa, kutembenukira ku croutons zokoma. Nthawi zina amayi sangathe kusunga mikate yopangira zinyenyeswazi kuti aziwaza. - Nthawi yomweyo amawonongedwa ndi ana omwe amathandizidwa ndi bambowo. Koma uvuni wa biscuit kuti uwagwiritse ntchito ngati coke ndi wokhumudwitsa, chifukwa chokonzekera chenicheni cha kubadwa chinakonzedwa. Choncho, tizitha kuphika mwamsanga kirimu chomwe chingamveke mikate ya mchenga wa crispy, kuwapanga kukhala chithunzithunzi chojambulajambula. Chokoma cha uchi chiyenera kukhala ndi madzi okwanira, osati okoma kwambiri komanso osasokoneza fungo la uchi. Maziko abwino a iwo adzakhala kirimu wowawasa. Ndipo musadandaule kuti mchere wanu udzasokonezeka ndi kukoma kwa mkaka wa mkaka umenewu. Zimayesedwa mwakhama: zonona zonunkhira bwino, kuposa zonona zonunkhira, sizinapangidwe panobe. Ndipo kuphweka kwa kukonzekera kwake kudzakubwezeretsani inu mavuto onse okhudzana ndi kuphika kochepa kwa mikate.
Zosakaniza:- Butter 200 g
- Shuga 1 tbsp.
- Kirimu wowawasa 800 g
- Khwerero 1 Kukonzekera kirimu umafuna kirimu wowawasa, shuga ndi batala. Zonsezi zimayenera kutentha, kutentha.
- Gawo 2 Tsegulani mafuta kwa shuga.
- Gawo 3 Sakanizani bwino mumsinkhu wofanana.
- 4 Kenako onjezerani supuni imodzi yakuda kirimu wowawasa.
- Khwerero 5 Ndipo mosamvetsetseka, kuti batala ndi shuga ndi kirimu wowawasa apange minofu yofanana.
- Gawo 6 Pang'ono ndi pang'ono perekani kirimu wowawasa - zonona zomaliza zikhale zofanana.