- Mpunga - 1 Kilogalamu
- Khola - 1,4 Kilogalamu
- Ezira - zidutswa ziwiri
- Shuga - 1 Zojambula. supuni
- Chotupitsa - 1 st. supuni
- Mafuta a mpendadzuwa - 100 Gramu
- Margarine - 50 Gramu
- Mchere - supuni 1
1. Kuyezetsa, muyenera kukonzekera supuni. Muziganiza yisiti ndi shuga ndi kutsanulira 0,5 malita a madzi. Pamene yisiti imatsuka, yikani mchere. Mu mbale ina, sakanizani mafuta ndi margarine ndi kusungunuka. Sungunulani batala mu yisiti. Onjezerani ufa wothira madziwo ndikudula mtanda. Ngati mtanda ukuikidwa pamalo otentha, kwinakwake mu ora, udzawuka. 2. Pakutha, pewani mapuloteni a mazira awiri ndi kusakaniza. 3. Musatsanulire mazira a dzira. Sakanizani yolks, onjezerani supuni 2 mafuta ndi supuni 2 madzi. Muzilimbikitsa kusakaniza. Ayenera kuyatsa khachapuri. 4. Gawani mtanda mu magawo anayi. Sakaniza mikate yopanda kanthu ndikuyika pamwamba pa choyikapo. Lembani kudzazidwa ndi mtanda ndipo pang'anani mutambasule manja anu. Pankhaniyi, kudzazidwa kumagawanika mkati mwa keke. 5. Lembani mkatewo ndi chikasu ndikusungira mu uvuni. Bika khachapuri pa kutentha kwa madigiri 250. Kamodzi kake kakawoneka, khachapuri ndi wokonzeka.
Mapemphero: 4