- ufa - makapu awiri (+1 tbsp supuni)
- mkaka kapena madzi - 0,5 makapu
- yisiti - 50 Gramu
- Ezira - zidutswa ziwiri
- Butter - 350 Gramu (250 pa mtanda + 100 kwa kirimu)
- shuga - 1 galasi (1 supuni ya mayeso)
- mkaka wosungunuka - 4 zinthu. makapu
- Zipatso - - Kulawa (zokongoletsera)
- mandimu - chidutswa chimodzi
Sungunulani yisiti m'madzi ofunda kapena mkaka. Sakanizani ndi ufa ndi kuyika supuni kwa ora limodzi pamalo otentha. Pambuyo ola limodzi, onjezerani dzira, shuga, ufa ndi batala wofewa. Zonse zimasakanizika ndi kuika ora limodzi pamalo otentha kuti mukhazikike. Tsopano tikukonzekera kudzazidwa ndi mandimu. Timayaka mandimu pa grater. Onjezerani shuga kapena ufa wa shuga kwa osakaniza ndimu ndi kuupaka. Tengani gawo limodzi mwa magawo atatu a mtanda ndikuuponyera mu keke yathyathyathya. Lembani mafuta ophikira mafuta ndi kuika mkate pa iwo. Timayambitsa kudzazidwa ndi mandimu kuchokera pamwamba, kotero kuti pamphepete mwa tortilla mukhalebe mfulu. Lembani m'mphepete mwa dzira. Mkate wonsewo umakulungidwa mu keke yathyathyathya ndipo timaphimba mkate wopanda kanthu. Lembani mozungulira mapewa a mikate iwiriyo, mwinamwake kudzazidwa kudzatentha ndi kuyaka. Keke yapamwamba imaponyedwa kangapo ndi mphanda. Timaphika ndi mandimu ku uvuni pa madigiri 200. mpaka golide bulauni. Chifukwa cha kirimu, yesetsani ndi kumenyera batala mpaka yosalala yowunjika yogwirizana. Pang'onopang'ono kuwonjezera mkaka wosungunuka kwa batala, kupitiliza kumenya mpaka mafuta atungunuka kwathunthu ndi zonunkhira kirimu amapezeka. Timayika kirimu pazitsulo zokonzedwa ndi zokonzedwa. Mphunguyi imapitirizabe kugunda mpaka yofanana kwambiri. Kuyambira pamwamba keke ikhoza kukongoletsedwa ndi madzi otsekemera mchere zidutswa za mandimu, mtedza ndi chokoleti. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 5-6