Chokoleti mu chirichonse Dzina loyambirira la bokosi ili ndi "Baci di dama", limene limasuliridwa kuchokera ku "kissing" ya chi Italiya. Zachitika zaka zoposa 100 zapitazo mumzinda wawung'ono wa Tortona, womwe uli kumpoto kwa Italy Piemonte. Kuyambira nthawi imeneyo, bokosi ili limapangidwa ndi zowonjezera zomwezo ndipo mawonekedwewo sanachotsedwe! Malinga ndi nthano, dzina ili limachokera ku mawonekedwe a cookie: ngati ngati magawo awiri a umodzi wonse akuphatikizidwa mu chokoleti chipsompsona. Kokha iyi ikhoza kukonzedwa ndi ma almond ndi makedza. Simungathe kuwonjezera kakale, ndiyeno mumapeza kalasi ya "Kisses". Pangani ndi kupsompsona pa thanzi!
Zosakaniza:- Butter 100 g
- Mpunga, tirigu 90 g
- Kosowa ufa 10 g
- Mpunga, amondi 100 g
- Chokoleti wakuda 100 g
- Shuga 80 g
- Vanillin 2 uzitsine
- Mchere 1 uzitsine
- Khwerero 1 Pofuna kuphika ma makeke, mudzafunika mafuta, ufa, kakale, amondi amchere kapena ufa wa almond, shuga, chokoleti, mchere ndi vanila.
- Gawo 2 Choyamba, sakanizani ufa wa almond ndi shuga kuti mafuta ochulukirapo atengeke.
- Gawo 3 Kenaka, sungani zofewa, koma osati mafuta ochepa, ufa, kakale, osakaniza a amondi ndi shuga. Onjezerani mchere ndi zowonjezera vanila.
- Gawo 4 Sakanizani zonse zopangira bwino, ndipo dab ndi mtanda kuti ukhale wofanana. Pindani mu filimu ya chakudya ndikuyiika m'firiji kwa maola awiri.
- Khwerero 5 Kuchokera pa mtanda utakhazikika piritsi mipira ya kukula kwa hazelnut ndi malo pa tray yolumikizidwa ndi zikopa. Refrigerate kwa mphindi 30.
- Gawo 6 Kuphika muzowonongeka pa 160 ° C, kwa mphindi 20.
- Sungunulani chokoleticho potsamba madzi kapena mu microwave. Lembani sitiroko yophika mafuta ndi chokoleti chosungunuka. Pa theka, gwiritsani dontho la chokoleti, ndipo muphimbe ndi theka lachiwiri.
- Gawo 8 Tsatirani njirayi ndi magawo onse. Kenaka, cholokerani chokoleti, ndipo makeke akonzeka! Sungani mu chidebe pamalo ozizira ozizira.