- Pake mtanda: ufa - 1 1/4 makapu
- mchere - 1/2 teaspoonfuls
- mafuta - 1/2 chikho (kudula zidutswa)
- madzi a ayezi - 3-4 st. makapu
- Kudzaza: mazira akulu - zidutswa zitatu
- masamba a chimanga - 2/3 galasi
- shuga wofiira wofiira - 1/4 chikho
- Kusungunuka batala wosatayika - 1/4 Galasi
- Mchere - 1/4 supuni
- Tani vanila - supuni 1
- Chotsitsa cha amondi - 1/2 supuni ya tiyipioni
- zidutswa za toffee - 1 chikho
- pecans - 1 galasi (yodulidwa)
Pangani mtanda. Mu mbale yaikulu, sakanizani ufa ndi mchere pamodzi. Dulani batala ndi mafuta onunkhira, kuwonjezera pa ufa. Onjezerani supuni 1 ya madzi, ndikupangirani mphanda ndi mphanda mukamaphatikizapo mpaka mutsekemera wothira. Pogwiritsa ntchito ntchito, pangani chidutswa chophwanyika kuchokera ku mtanda, kukulunga mu thumba la pulasitiki ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30. Pa mopepuka floured pamwamba mpukutu pogwiritsa ntchito kupukusa pin. Pangani mzere wozungulira masentimita 30 ndi makulidwe a 3 mm kuchokera pa mtanda. Ikani mtandawo mu chiwongolero, chengetsani m'mphepete mwake, pangani mzere wamphepete mwa kutalika kwa masentimita 1.3. Konzani kudzazidwa. Yambitsani uvuni ku madigiri 190. Mu mbale yayikulu, sakanizani mazira, madzi a chimanga, shuga wofiirira, batala, mchere, vanillin, chotsitsa cha amondi, toffee ndi pecans odulidwa. Thirani kudzaza pa mtanda. Tulutsani mtedza, osati kufika pamphepete mwa piya. Mtedza 14 - pamphepete mwachitumbu, 7 - m'katikatikati, pakati pa 1 nut - pakati. Kuphika kwa mphindi 20. Phimbani ndi pepala lolembapo ndipo mupitirize kuphika kwa mphindi 20 mpaka 30. Lolani kuti muzizizira komanso mutumikire.
Mapemphero: 9