Shashlik Woyenera

Nyama imatsuka ndikudulidwa mzidutswa 4x4x4 masentimita. Dulani anyezi ndi mphete. Mosamala Finyani Zosakaniza:

• Nkhumba - 2 Kilogalamu
• Anyezi - 2 Kilogalamu
• Mchere - - Kulawa
• Mafuta - - Kulawa

Malangizo

Nyama imatsuka ndikudulidwa mzidutswa 4x4x4 masentimita. Dulani anyezi ndi mphete. Samalani mosamala madzi onse a anyezi ndi kusakaniza ndi nyama. Onetsani mchere, tsabola. Tsopano muyenera kusakaniza nyamayi ndi anyezi ndi zonunkhira ndikupita kukayenda maola angapo. Sungani tsiku limodzi sindikupatsirana - mochuluka. Zokwanira - kwa maola 3-4, ngakhale ngati nyama ndi yakale, ndiye kuti ndi bwino kuwonjezera nthawi ya marinovka. Chingwe cha nyama pa skewers. Tsopano konzani pamwamba pa makala mpaka golide wofiira. Magalasi sayenera kukhala amphamvu kwambiri, mwinamwake nyama zakunja zidzatentha, koma mkati mwake zidzakhala zouma. Shish kebab akonzeka! Chilakolako chabwino!

Mapemphero: 5