- Champignons - 300 Gramu
- Mbatata - zidutswa 5-6 (kukula pakati)
- Gwiritsani - chidutswa chimodzi
- Karoti - chidutswa chimodzi
- Mkaka - 1 Galasi
- Butter - 60 Gramu
- Mpaka - 2 Art. makapu
- Dill amadyera, parsley - 30 Gramu
- Mchere - Supuni 1 (kulawa)
- Tsabola wakuda - Mitsuko 2 (kulawa)
Konzekerani zonse zofunikira kuti mugwiritse ntchito msuzi, kuti zikhale pang'onopang'ono. Timatsuka mbatata, anyezi ndi kaloti. Timadula mbatata, mchere, kutsanulira madzi ndikuphika. Timatsanulira madzi kuti tiphimbe mbatata pang'ono. Apo ayi, supu ikhoza kusanduka madzi. Timatsuka ndi kudula bowa. Mbali zingapo zingathe kudulidwa mu mbale ndikusiya kuti azikongoletsa msuzi wokonzeka. Ma bowa ena onse amachepetsa. Timadula kaloti pa grater, kudula anyezi mu cubes. Frying mu frying poto ndi bowa mu batala kwa mphindi 10. Fukani zomwe zili mu poto ndi ufa, zisunthirani bwino ndi mwachangu kwa mphindi zingapo. Kenaka tsanulirani mkaka, mchere ndi tsabola. Timachoka kwa mphindi 7-10. Mbatata inali yophika. Timasamutsira pamphika wawukulu (Nthawi zambiri ndimaphika mbatata mu kasupe kakang'ono - mofulumira kwambiri). Timafalitsa ku mbatata zomwe zili mu frying poto ndikuphwanya ndi blender. The anatsuka amadyera finely akanadulidwa ndi owazidwa msuzi wake pamene kutumikira. Ngati mutasiya mbale za bowa - mwachangu, mukonzekere mu mbale ndi msuzi.
Mapemphero: 5-6