Cupcake ndi chokoleti wosanjikiza Kwa ambiri maphikidwe kwa zikondamoyo, ichi chikho ndi kuphika ali wosakhwima kapangidwe ka mtanda. Ichi ndi chifukwa cha kukhalapo kwa kirimu wowawasa. Ndipo, ndithudi, chokoleti chosanjikiza mkati mwa keke chimapereka chidziwitso chowala. Zosakaniza za chokoleti chowawa zowonongeka zimagwirizanitsidwa bwino ndi mayeso okoma. Chokoma chapadera cha chokoleti chophika chimapangitsa chisakanizocho kutayika. Kuwaza kotero - zidutswa zazikulu za batala ndi ufa ndi mtedza - amatchedwa streiser, kwa ife ndi kuwonjezera kwa chokoleti. Ngati mukufuna mapwando okoma, yesani izi. Chilakolako chabwino!
Zosakaniza:- Butter 112 g
- Mchere 1 uzitsine
- Kuphika ufa 1 tsp.
- Mpunga, tirigu 250 g
- Mkaka wowawasa 200 g
- Vanillin 2 g
- Mazira nkhuku 2 ma PC.
- Shuga 1 tbsp.
- Hazelnut 50 g
- Chokoleti wakuda 50 g
- Sakinioni ufa 1 tsp.
- Kosowa ufa 1 tbsp. l.
- Shuga 4 tbsp. l.
- Buluu 60 g
- Khwerero 1 Kuti mukonzekeke keke yakuda yamchere, muyenera kutenga: shuga, chokoleti, sinamoni, kaka, mtedza, batala; kwa mtanda: ufa, batala, shuga, mazira, vanillin, kirimu wowawasa, kuphika ufa, mchere.
- Gawo 2 Konzani chisakanizo cha chokoleti. Kuda batala kumadulidwa muzing'ono zazing'ono, mopepuka kowotchera mtedza, peel ndi kupukuta, kuwaza zidutswa, kuwonjezera sinamoni, shuga, koka ufa, 1 tbsp. l. ufa.
- Gawo 3 Sakanizani bwino kusakaniza (musati muweramitse zidutswa za batala!). Ikani mufiriji.
- Khwerero 4, mchere, vanillin ndi ufa wophika. Muziganiza.
- Khwerero 5 Kumenya batala ndi shuga wofewa kwa mphindi zisanu.
- Gawo 6 Mu mafuta osakaniza add, kuyendetsa imodzi panthawi, mazira.
- Khwerero 7 Yonjezerani kirimu wowawasa. Kumenya kusakaniza.
- Gawo 8 Muzigawo zowonjezerapo ufa ukhale wosakaniza, kusakaniza ndi supuni.
- Khwerero 9 Lembani makoma a mbaleyo ndi 2 g wa batala. Ikani theka la mtanda pansi pa nkhungu.
- Gawo 10 Pamwamba pa mtanda, lembani theka la chisakanizo cha chokoleti.
- Gawo 11 Ikani mtanda wotsala mu nkhungu.
- Gawo 12 Pamwamba, lembani mtanda ndi otsala chokoleti osakaniza. Ikani mu uvuni wotentha. Kuphika kwa ola limodzi pa 175 ° C mpaka wouma. (Mwinamwake mphindi 50-55).
- Khwerero 13 Tengani keke. Muzimitsa. Chotsani ku nkhungu.
- Khwerero 14 Dulani m'magawo. Kutumikira chikho cha tiyi, mchere.