Chiwindi chiwindi mu Berlin style

1. Konzani masamba. Anyezi ndi maapulo ayenera kutsuka ndi kuyeretsedwa. Dulani anyezi mu mphete zatheka. Zosakaniza :

• Chiwindi chiwindi - 700 Gramu
• Green apulo - 3 zidutswa
• Wweramitsani - zidutswa ziwiri
• Mafuta a azitona - Kulawa
• Buluu - Kulawa
• Mphuno - Kulawa (pang'ono)
• Mchere, tsabola - Kulawa

Malangizo

1. Konzani masamba. Anyezi ndi maapulo ayenera kutsuka ndi kuyeretsedwa. Dulani anyezi mu mphete zatheka. Dulani maapulo kuchokera pachimake ndi kusema cubes. Chiwindi chimadulidwa mu magawo. Kutentha mafuta a maolivi mu mphete zowonjezera ndi zowonjezera. 2. Tsopano tikusowa poto yowonjezera. Sungunulani batala mmenemo ndikuyika maapulo mmenemo. Ikani maapulo mu mafuta. 3. Zizindikiro za chiwindi ziyenera kukhala mchere komanso zokonzedwa ndi tsabola. Pendani zidutswa mu ufa. Pakani poto, sakanizani maolivi ndi mafuta ndi kutentha. Mu mafuta osakaniza awa adzatulutsa zidutswa zathu za chiwindi kumbali zonse. Mbali iliyonse ya chiwindi ndi yokazinga kwa mphindi 3-5. Ziyenera kuoneka ngati zonunkhira bwino. Chakudya chabwino ndi okonzeka. Ikani anyezi anyezi wokazinga ndi maapulo pamapulatifomu. Chigawo cha chiwindi chimayikidwa pamwamba komanso maapulo ambiri ayenera kujambula pamwamba. Lembani ndi sprig ya parsley ndi ... zokondweretsa zokondweretsa!

Mapemphero: 8-9