- Tchizi cha Amondi - 150 Gramu
- Butter - 125 Gramu
- Mazira - zidutswa zitatu
- Shuga - 100 Gramu
- Chokoleti mdima - 125 Gramu
- Zakudya za shuga - - Kulawa
Izi ndizo zosakaniza zathu, zofunikira pakukonzekera mkate wa Caprese. Tawonani kuti ndi zochepa bwanji zomwe si zachilendo kwa keke :) Chinthu choyamba chimene tingachite ndi kuwaza amondi athu mu kuphatikiza. Osati kukhala ufa - kungokhala zidutswa zing'onozing'ono. Zosakaniza za chokoleti ndi batala zimayikidwa mu supu. Timayika pa moto ndikusungunuka. Whisk dzira yolks ndi shuga. Pamene kusungunuka kwa chokoleti kowonongeka pang'ono, kusakanikirana ndi magawo a amondi ndi yolks omenyedwa. Icho chidzakhala chinachake chonga ichi. Whisk azungu azitentha ndi mchere pang'ono. Kumenya kwa mphindi 3-4 ndi chosakaniza. Sakanizani mapuloteni okwapulidwa ndi osakaniza a almond chokoleti. Ziyenera kuoneka ngati izi. Timatenga nkhungu yophika ndi masentimita 22, ndikuphimba ndi pepala, ndi mafuta ndi mafuta. Timayika mtanda wathu ndi kuphika kwa mphindi 20-25 pa madigiri 180. Mkate wokonzeka watha ndipo watumikira. Zosangalatsa!
Mapemphero: 3-4