- yisiti yowuma - supuni 2 1/4 (1 phukusi lofanana)
- wokondedwa - chikho cha 1/3 (kuphatikizapo supuni 1)
- Mafuta a masamba - 1/3 chikho
- mazira akulu - zidutswa ziwiri (kuphatikizapo 1 lalikulu yolk)
- Mchere - 1 1/2 supuni
- ufa - Mapiko 4 1/4 (kuphatikizapo ufa wa ntchito yogwira ntchito)
- maapulo apakati - zigawo ziwiri (kuziyika)
- Madzi a mandimu - Kulawa (kudzaza)
- dzira lalikulu - chidutswa chimodzi (mafuta)
- shuga - Kulawa (mafuta (mwachangu)
1. Pangani mtanda. Lembani yisiti ndi supuni 1 ya uchi mu makapu 2/3 a madzi ofunda ndipo muyime kwa mphindi zingapo. Mu mbale yayikulu, ikani chisakanizo cha yisiti, mafuta, uchi wotsalira (1/3 chikho), mazira ndi yolk. Onjezerani ufa ndi kusonkhezera ndi supuni yamatabwa. Ikani mtandawo pamtunda ndikuwombera kwa mphindi zisanu kapena zisanu mpaka mutenge mtanda wambiri. Ikani mbale yoyesera, yophimbidwa mafuta, yophimba ndi pulasitiki ndikuyika pambali kwa ola limodzi, mpaka mtandawo uwirikike mokwanira. 2. Peel maapulo, kudula pakati, kuchotsa pakati ndi kudula mu magawo. Fukani maapulo okhala ndi mandimu kuti asadetse. Ikani mtanda pa ufa wofiira ndi kupereka mawonekedwe oblong. Ikani theka la mtanda mu maapulo 2/3. 3. Pindani mtandawo mwa theka, sungani maapulo otsala ndikusunga mtandawo mobwerezabwereza, kukaniza maapulo mu mtanda. Lembani mpira ndi kuika mtanda kwa mphindi 30. 4. Gawani mtandawo mu magawo 4, kupanga mapangidwe aatali kutalika kwa masentimita 30 kuchokera ku gawo lirilonse. Ngati zidutswa za maapulo zikugwa mu mtanda, zikanizeni ndi zala zanu. Ikani zigawo ziwiri zomwe zimagwirizana kuti zikhale ndi chizindikiro. Lankhulani ndi chiwerengero chomwecho cha mabokosi awiri otsala, monga mu chithunzi. 5. Dulani mapeto 8 pamodzi, monga momwe asonyezera pa chithunzi. 6. Bisani nsonga pansi pa mkate. 7. Ikani mkate pamphika wokhala ndi zikopa. Kumenya dzira ndikulipaka ndi mkate pogwiritsa ntchito burashi. Lolani kuti yesero liwuke kwa ola limodzi. 8. Yambitsani uvuni ku madigiri 190. Lembetseni mkate kachiwiri ndi dzira. Ngati mukufuna, perekani ndi shuga. Kuphika pakati pa uvuni kwa 40-45 mphindi mpaka golide bulauni.
Mapemphero: 10