1. Mu lalikulu mbale, kusungunula yisiti ndi madzi ndi shuga. Onjezerani mkaka, zonunkhira, dzira, ma
- yisiti yowuma - 4-5 magalamu
- madzi otentha - 0.25 makapu
- mkaka - makapu 0.75 (otentha)
- shuga - 2 zinthu. makapu
- mafuta, margarini - 2 zinthu. makapu
- dzira - chidutswa chimodzi (kumenyedwa)
- Poppy - 2 masupuni
- msuzi - supuni 1 (nthaka)
- mchere - supuni 1
- nutmeg - 0,5 masupuni (nthaka)
- ufa - makapu 3-3,5
- ghee - 1 st. supuni
1. Mu lalikulu mbale, kusungunula yisiti ndi madzi ndi shuga. Onjezerani mkaka, zonunkhira, dzira, margarine, mchere ndi makapu awiri a ufa. Sakanizani kusakaniza bwino ndi wosakaniza. Muyenera kutenga mtanda ngati zonona zakuda zonona. 2. Pang'onopang'ono kuwonjezera ufa wonsewo, kutsanulira mtanda pa tebulo ndi knead maminiti 6-8 mpaka umakhala wokondweretsa kukhudza ndi zotanuka. 3. Ikani mu mafuta odzola, perekani mafuta pamwamba pake, kuti asaume, kuphimba ndi thaulo yoyera ndipo muyime maola 1 kutentha. 4. mtanda unadza. Iyenera kuyesedwa ndikugawidwa mu magawo 24. Chidutswa chilichonse chikulumikizidwa ndi soseji, pezani chidutswa chaching'ono kwa makutu (kuchokera kwa kalulu ndi mwanawankhosa) kapena mulomo (kuchokera kwa nkhuku). Timachotsa soseji yayikuru ndi nkhono, timagwirizanitsa zinthu zing'onozing'ono ndi kuziika pa tepi yophika, kudzoza mafuta. 5. Perekani ziwerengero kuti zifikire 20-25 mphindi ndikuphika kutentha kwa madigiri 220 mpaka 17-20. Chotsani mpweyawu, perekani mafano ndi mafuta ndipo mutumize ku chitovu chowotcha. Tidzazizira pamalo omwewo. Zachitika!
Mapemphero: 6